Daca urmati o dieta sau pur si simplu urmati o alimentatie sanatoasa, atunci cu siguranta iti va placea aceasta reteta de cuscous cu pui prajit! De asemenea, unul dintre avantajele acestui fel de mâncare este că se prepară simplu și rapid. Un minim de ingrediente și un ocean de plăcere! ;), Mâncăruri din carne,
Ingrediente:
Cuscus - 1 pahar File de pui - 1 kg Ulei vegetal - 30 ml Sos de soia - 4 linguri. l. Condimente și condimente - după gust.
Metoda de preparare:
Spălați fileul de pui și uscați-l cu prosoape de hârtie sau șervețele. Apoi tăiați în felii nu prea groase.
După aceea, turnați sosul de soia într-un castron cu carne, adăugați condimente după gust, nu este nevoie să sare încă. Sosul de soia în sine este sărat și această sare este destul de suficientă.
Apoi, amestecați totul bine și puteți piure puțin carnea, astfel încât sosul de soia să o înmoaie corespunzător. Se lasa la marinat 15 minute.
Se toarnă puțin ulei în tigaie și se încălzește bine. Întindem bucăți de pui și prăjim pe ambele părți până devine crocant.
În timp ce carnea se prăjește, turnați cușcușul într-o tigaie separată sau alt recipient adecvat, înainte de a o clăti cu apă fiartă caldă.
Mai adaugam condimente si putina sare dupa gust in cuscus.
Aduceți apa la fiert în ibric și turnați apă clocotită peste cușcuș, astfel încât apa să fie cu trei centimetri deasupra nivelului cerealelor. Acoperiți cu un capac și lăsați timp de 15-20 de minute pentru ca terciul să se umfle corespunzător.
După expirarea timpului, întindeți cușcușul pe farfurii, adăugați bucăți de pui prăjit și stropiți cu ierburi proaspete și serviți pe masă. Prânzul sau cina dietetice este gata! iti doresc una placutaapetit!