Înainte de tine este o rețetă foarte simplă și rapidă pentru gătirea ficatului de pui, care va fi un plus grozav pentru orice garnitură. Garnitura poate fi preparată în același timp, iar în câteva minute, tu și familia ta poți avea un prânz sau o cină delicioasă, sățioasă și sănătoasă. Asigurați-vă că îl utilizați!,
Un alt plus în acest preparat, practic nu există mâncăruri mânjite, folosești doar o masă de tăiat și un bol multicooker! Și da, vă sugerez să începeți imediat!
Ingrediente:
Ficat de pui - 500 r. Ceapa - 1 buc. Usturoiul — 1-2 catei. Smântână - 1 pahar Sare - dupa gust. Piper negru măcinat - după gust. Pătrunjel - după gust.
Metoda de preparare:
Dacă vrei să prepari un fel de mâncare mai aromat, atunci ia câțiva căței de usturoi împreună cu ceapa. Curățați legumele. Nu le tăiați grosier pentru a avea timp să se gătească împreună cu ficatul.
Spălați bine ficatul de pui sub jet de apă pentru a scurge excesul de sânge. Pe fundul cratiței se pune o parte din ceapă, usturoiul, apoi ficatul și din nou ceapa și usturoiul. Adăugați condimente și sare după gust.
Acoperiți bine ficatul cu smântână. Daca smantana este foarte groasa, se dilueaza putin cu apa. Ficatul trebuie fiert în smântână. Puneți tigaia în multicooker, porniți modul „Trici”, timp de gătire 20-25 de minute.
Gata, ficatul in smantana este gata! După ce dispozitivul semnalează pregătirea vasului, lăsați-l neacoperit încă 15 minute, ficatul va fi în continuare gătit, devenind și mai fraged și mai gustos.
În același timp, pregătiți garnitura. Absolut orice terci, piure de cartofi sau paste sunt ideale! iti doresc pofta placuta!