salata
Bună ziua, dragi prieteni! In sfarsit termin lucrarile cosmetice de pe site! După cum puteți vedea, viteza de încărcare a paginii a crescut, au fost adăugate descrieri ale titlurilor și subtitlurilor, precum și câteva „cipuri” mici, dar utile.

Și astăzi avem o rețetă clasică de salată Mimozacu pește și ouă.

Cum se prepară salată Mimoza?

  • Conserve de pește în suc propriu (somon, ton sau ciur) - 1 conserva (Dacă nu vă plac conservele, o puteți înlocui cu 200 de grame de păstrăv)
  • Morcovi fierți - 1-2 bucăți medii
  • Ouă fierte tari - 4-5 bucăți
  • Ceapa - 1 bulb mediu
  • maioneză sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi
  • sare, piper dupa gust
  • Verdeață proaspătă (mărar) pentru a decora vasul

    • Ar trebui să scurgeți lichidul din conserva de pește și să zdrobiți cu grijă conserva de pește cu o furculiță (Dacă folosiți păstrăv fiert, rupeți-l în bucăți mici sau zdrobiți-l cu o furculiță). Curățați și tocați mărunt ceapa, așa cum am făcut noi în salata de roșii.

    Curățați ouăle, separați gălbenușurile de albușuri. Frecați albusurile și gălbenușurile separat pe o răzătoare grosieră în două boluri diferite. Pune deoparte niste galbenusuri ras pentru a orna salata. Curata morcovii fierti si ii freci pe razatoarea. Spălați și uscați verdeața proaspătă.

    Salata mimoza - straturi.

    strat
    Atenție! Fiecare strat de salată trebuie să fie ușor sărat și piperat și, de asemenea, uns cu sos sau maioneză.

    Primul strat:Conserve de pește pasat cu o furculiță

    Al doilea strat:Tăiați ceapa

    Al treilea strat:Aproximativ jumătate din proteinele ras

    Al 4-lea strat:Morcov ras

    Al 5-lea strat:Gălbenușuri de ou piure

    Al șaselea strat:Toate albușurile.

    Deasupra se decoreaza salata ramasacu gălbenușuri ras și ierburi proaspete, făcându-l să arate ca o floare de mimoză. Pune salata finită la frigider și așteaptă aproximativ o oră pentru ca straturile din „Mimoza” noastră să se înmoaie și să se amestece.

    Apropo, dacă s-a întâmplat să locuiești în regiunea Dnipropetrovsk - de ce nu te gândești la un apartament nou? Există multe companii specializate în vânzarea de apartamente în Kryvyi Rih. Îi poți contacta și alege un nou loc de reședință!