Nu numai sănătatea copilului depinde de o alimentație adecvată, ci și de obiceiurile sale alimentare la vârsta adultă. De aceea este atât de important să înveți un copil să mănânce încă din copilărie. Mâncarea ar trebui să fie nu numai gustoasă, ci și utilă. Iată un fel de mâncare care combină ambele calități. Brânza blândă și caserola cu mere vor atrage pe toată lumea!, Rețete pentru copii,
Ingrediente pentru 4 portii:
brânză - 500 g
gris - 2 linguri. l.
ou de pui - 2 buc.
zahăr - 1/2 cană (poate fi mai puțin)
măr - 3-4 buc.
zahăr vanilat - 10 g
sare - un praf
scorțișoară – când se servește după dorință
Proces de gătit:
1. Pentru ca caserola cu brânză să fie gustoasă, trebuie să alegeți mere dulci, suculente. Le curățăm de piele și semințe. Tăiați merele în felii subțiri. Se fierbe timp de 5 minute într-o cantitate mică de apă. Sau puneți-l într-o tigaie cu fundul gros și fierbeți-l la foc mic timp de 7-8 minute.
2. Frecați brânza printr-o sită, astfel încât să nu fie cocoloașe. Separat se bat ouale cu zaharul si un praf de sare. Aș dori să precizez că dacă merele sunt dulci, puteți pune mai puțin zahăr! Se toarnă amestecul de ouă bătute în brânză, se adaugă gris, zahărul vanilat și se amestecă bine până se omogenizează. Este mai bine să folosiți un blender.
3. Ungeți fundul și părțile laterale ale vasului de copt cu unt. Stratificați masa de brânză și feliile de mere albite, începând cu stratul de brânză. Trimitem caserola la cuptorul preincalzit. Coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de 40-45 de minute. Apoi scoatem caserola cu branza si mere si o lasam sa se raceasca putin in forma.
4. Dacă doriți, stropiți caserola finită cu scorțișoară. Se poate servi cu smantana. Eaa ieșit foarte fraged și suculent. Sunt sigură că caserola va fi plăcută nu doar copiilor, ci și părinților! Gătește cu dragoste! Pofta buna tie si bebelusului tau!