Canape cu creveți și brânză pe frigărui, ingrediente:
- Brânză - 120g;
- Creveți (dimensiuni medii) – 150g;
- Pâine albă - 80g (4 bucăți);
- Măsline – 100g;
- Ambalare de scobitori;
- Lămâie – 1/2 parte;
- Ardei roșu dulce - 1buc;
Cum se fac tartine pe frigarui, retete cu fotografii:
1)Nu va dura mai mult de 10-15minute pentru orice, iar conținutul de calorii al tartinei este de numai 125kcal. Să începem prin a pregăti creveții, pentru asta trebuie să-i dezgheți în apă caldă și să-i pui pe un prosop de hârtie pentru a scurge apa.
Între timp, puneți tigaia pe aragaz, turnați 1lingurițe. l de ulei de măsline, dacă nu există ulei rafinat de floarea soarelui, și puneți creveții acolo, amestecând continuu cu o spatulă de lemn.
În procesul de prăjire a fructelor de mare, creveții trebuie stoarși 1/2sau 1/4parte dintr-o lămâie - acest lucru va face creveții mai fragezi și mai picante. Întregul proces de prăjire nu va dura mai mult de 5minute, după care punem creveții pe o farfurie.
2)Deoarece compoziția tartinelor cu creveți și brânză pe frigărui include brânză și ardei dulce, este necesar să tăiați ardeiul în inele cu un diametru mic, iar dacă este mare, atunci în jumătate de inele. Modul de brânză cu cuburi, în general, facem, așa cum facemvă arătăm în fotografie.
3)Ei bine, acum este rândul pâinii, atunci când alegeți care trebuie să acordați atenție densității și porozității acesteia. Luăm o bucată de pâine, de cel mult 1,5cm grosime și, folosind o matriță specială sau un pahar, tăiem figuri din ea - aceasta va sta la baza tartinelor cu creveți și brânză pe frigărui.
4)In concluzie, formam tartine din toate ingredientele. Luăm pâine, băgăm o scobitoare în ea și formăm o gustare, înșirăm măsline, creveți, brânză, ardei dulce unul după altul în orice succesiune pentru a le oferi individualitate.
Dacă ați pregătit tartine cu brânză și măsline la frigărui după rețeta noastră, lăsați comentarii și distribuiți pe rețelele de socializare!