Caserolă cu brânză la băutură- mâncare dietetică cu brânză, mic dejun delicios, desert delicat cu brânză. Caserola cu brânză dietetică se prepară la dublă din brânză cu conținut scăzut de grăsimi, ouă și zahăr granulat, fără gris, făină, sifon, praf de copt. Zahărul poate fi înlocuit cu miere. Brânza este aleasă tradițională fără uleiuri vegetale refractare, care strica vasul și dăunează organismului. Caserola cu brânză se prepară la aburi fără ulei, supraprăjită, într-o formă ușor digerabilă, păstrând proprietățile utile ale brânzei. Brânza cu conținut scăzut de grăsimi este un produs alimentar de lapte fermentat util. Bogat în săruri de calciu: o sursă de calciu ușor digerabilă pentru bătrâni, gravide și mamele care alăptează. Contine vitaminele A, E, P, B2, B6, B12, acid folic, saruri de fier, sodiu, magneziu, cupru, zinc, fluor si fosfor. Este bogat intr-un aminoacid esential - metionina, care are efect lipotrop. Scade nivelul de colesterol din organism și previne ficatul gras, care apare ca urmare a acțiunii toxinelor și a unui număr de medicamente asupra organismului. Brânza este importantă pentru creștere, refacerea tuturor țesuturilor corpului, întărirea țesutului osos și a cartilajului. Îmbunătățește capacitatea de regenerare a sistemului nervos și își normalizează activitatea. Contribuie la formarea hemoglobinei în sânge. Este recomandat pentru prevenirea bolilor metabolice. Este recomandat in tratamentul afectiunilor hepatice, aterosclerozei si hipertensiunii arteriale. Brânza nu trebuie abuzată în caz de boli renale și aciditate mare a stomacului.
Caserola cu brânză se prepară la abur după diverse rețete. O rețetă de bază este postată mai jos. Adăugând diferite ingrediente, vom obține variații de gust și culoare ale preparatului. Aditivi populari: stafide, caise uscate, prune uscate, nuci, fructe de padure. Fotografia arată o caserolă de brânză într-un cuptor cu abur cu stafide și nuci.
Ingrediente
- Brânză cu conținut scăzut de grăsimi -200 g
- Ou - 1 buc
- Zahar sau miere - 1 lingura. l.
- Sare, scortisoara, cardamom, vanilie dupa gust
Caserolă cu brânză într-un cuptor cu abur - rețetă de gătit
Amestecă bine oul cu zahăr (miere), condimente și sare.
Adăugați brânză. Se amestecă ingredientele până la o masă omogenă.
Dacă doriți, adăugați ingrediente suplimentare. Fotografia arată o mână de nuci și stafide.
Se toarnă masa de caș în formă. Nu acoperiți formularul cu un capac.
Caserola cu brânză se prepară la abur timp de 30 de minute. După semnal, verificăm pregătirea. Dacă este necesar, adăugați timp. Lasă-l să se răcească. Îndepărtați cu grijă.
Preparatul finit se servește cald sau rece la micul dejun sau desert.
