Carnea este o parte integrantă a dietei aproape oricărei persoane. Totuși, cu timpul, ne plictisim de rețetele obișnuite pentru prepararea lui. Daca in viata ta a aparut o astfel de problema, atunci iti oferim o reteta de carne de porc cu legume, care iti va veni in ajutor atat in zilele obisnuite cat si de sarbatori!
Ingrediente:
- Ceapa - 2 buc.;
- Morcov - 1 buc.;
- Ardei dulce - 2 buc.;
- Coaste de porc - 2 kg;
- Sarat la gust;
- Piper - după gust;
- Condimente (pentru carne) - după gust.
Carne de porc cu legume la aragazul lent:
Coastele sunt acoperite cu grijă cu sare și alte condimente după gustul și preferințele dvs. din familie), le curățăm și le lăsăm la macerat la frigider pentru aproximativ două ore.
În acest moment, trimitem ardeiul, ceapa și morcovul în bolul slow cooker.
La sfarsitul celor 2 ore puneti coastele langa legume.
Amesteca totul astfel incat legumele si carnea sa fie fierte uniform.
Îl trimitem să se pregătească timp de 1,5-2 ore în modul „Quenching”.
Când este gata, scoateți-l din slow cooker, puneți-l pe o farfurie. Serviți cu orice sos doriți, cu castraveți proaspeți (sau alte legume) și mărar. Un preparat foarte gustos înainte de sosirea oaspeților și doar o cină în familie este gata! Mâncați sănătos și, cel mai important, nu vă fie teamă să încercați ceva nou!