cârnați în aluat la cuptor din aluat de drojdie, o rețetă cu fotografie

Astăzi vom vorbi cu tine despre cum să gătești cârnați în aluat la cuptor (din aluat de drojdie). La urma urmei, rețeta de a face cârnați în aluat la cuptor nu este deloc dificilă și orice gospodină o poate face! Cel mai important este să știi să faci aluat de drojdie de unt, jumătate din succes depinde de asta. Asadar, sa avem o vacanta in familie in weekend si sa pregatim carnati deliciosi in aluat, o reteta pas cu pas cu poza!

Ca întotdeauna pentru femeile îndrăgite care își fac griji pentru silueta, vă vom spune câte calorii sunt într-un cârnați în aluat? Conținutul caloric al cârnaților în aluat 1 bucată (abur) - 250-270 kcal. Pentru cei interesați, cât cântărește cârnatul din aluat? - aproximativ 80 g, adică 325 kcalîn 100 gramede produs.

Cum să gătești cârnați în aluat din aluat de drojdie, ingrediente:

10 bucăți- cârnați de lapte;

Ouă de pui - 2 bucăți;

Un galbenus;

Pachet drojdie uscată - 11 g;

Un pahar cu lapte;

Ulei de floarea soarelui - 1/3pahare;

Făină - 4pahare;

1 lingurăzahăr;

Sare;

Seminte de susan;

Cârnați în aluat la cuptor din aluat de drojdie rețetă cu foto:

1)Deoarece succesul fast-food-ului depinde de 50% din aluat, mai întâi ne vom da seama cum să facem aluat de drojdie din drojdie uscată:

• Turnați lapte cald în recipient, adăugați un praf de sare și 1 lingură. lde zahăr. Apoi turnați drojdia uscată și amestecați bine spuma. Acum rămâne să punem aburul într-un loc cald și să așteptăm 10-20 minute.

• Imediat ce spuma creste 2 ori, este timpul sa adaugam ulei si galbenusul de ou batut. Dupa ce amestecam ingredientele incepem sa adaugam faina putin cate putin pana se formeaza aluatulnu va deveni elastic.

conținutul caloric al cârnaților în aluat 1 bucată, câte calorii în cârnați în aluat

• Aluatul se framanta 15 min, iar din moment ce folosesti drojdie uscata in timpul prepararii, nu trebuie sa astepti pana cand aluatul este gata! Totuși, dacă doriți, puteți, puneți aluatul la loc cald timp de 30 de minute.

Cum să faci cârnați în aluat din aluat de drojdie:

2)Puneți aluatul pe masă, întindeți-l și tăiați-l în fâșii mici de aproximativ 2 cm.

3)După aceea, ca în fotografie, înfășurați toți cârnații în fâșii de aluat. De asemenea, puteți experimenta și găti cârnați în aluat cu brânză la cuptor, pentru aceasta, înainte de a-i răsuci, faceți o incizie longitudinală și puneți acolo o bucată de brânză.

4)Acum, la ce temperatură să coacem cârnații în aluat? Cuptorul este încălzit la o temperatură 180-200 oС. Apoi, acoperiți foaia de copt cu hârtie, și puneți cârnații în aluatul de drojdie, rețeta cu poza pe el. Pentru a da fast-food-ului un aspect frumos, aluatul se unge deasupra cu galbenus de ou si se presara cu seminte de susan. Cârnații sunt copți în aluat timp de aproximativ 5 minute la o temperatură de 200 oС, apoi temperatura se reduce la 180 oСși se coace încă 10-12 min. În general, nu mai mult de 15-20 de minute.

Așa că acum știți cât să coaceți cârnați în aluat și la ce temperatură, precum și cârnații gătiți în aluat la cuptor din aluat de drojdie, o rețetă cu fotografie, vă vor aduce multă plăcere ție și familiei tale!

Dacă ți-a plăcut articolul, distribuie-l pe rețelele de socializare și lasă comentarii!