Gătitul tartine cu brânză și măsline: de ce ar trebui să țineți cont?
- Alegerea și tăierea brânzei. În primul rând, ar trebui să tăiați brânza. În mod ideal, este mai bine să luați 2-3 tipuri diferite de brânză (de exemplu, albă delicată și tare). De obicei este tăiat în cuburi. Dar folosind forme mici pentru coacerea fursecurilor, puteți tăia și figuri neobișnuite din brânză.
- Măsline. Ele trebuie să fie dezosate. Le puteți înșira pe frigărui de plastic sau pe scobitori. Mai întâi, se pune pe ele o felie de brânză și abia apoi - o măsline.
- Ingrediente suplimentare. Ananasul conservat sau proaspăt, creveții, midii, ardeiul dulce, lămâia, șunca, peștele roșu, roșiile (în special cireșe), castraveții proaspeți, ciupercile murate, strugurii, grepfrutul sau portocala se potrivesc bine cu produsele de mai sus. În plus, la baza unei astfel de tartine poate fi aluatul foietaj sau pâinea albă/maro obișnuită, tăiată frumos sub formă de cub mic, floare, inimă etc.
Vă oferim o selecție de idei foto creative pentru pregătirea și decorarea tartinelor tip bufet.
Nu este nevoie să pregătiți tartineurmați o rețetă clară, deoarece alegerea ingredientelor și designul acestui fel de mâncare depinde de dvs.
Dacă cunoașteți o rețetă originală și gustoasă de tartine, asigurați-vă că le împărtășiți în comentarii și altor oaspeți ai portalului nostru.