Datorită acestei abordări, pandișpanul se dovedește a fi foarte luxuriant și aerisit, o oală lentă este cea mai bună pentru asta. Caracteristicile plăcintei enumerate mai sus o fac o opțiune ideală ca bază pentru prepararea diverselor prăjituri și produse de patiserie.
După ce prăjitura este gata, poate fi tăiată pe tot planul în două sau mai multe prăjituri, întinse cu frișcă sau smântână. Pandișpanul luxuriant este foarte poros în interior, tocmai din această cauză este înmuiat perfect cu creme, iar prăjitura se dovedește a fi foarte delicată, în sensul literal, se topește în gură.
Ingrediente:
Făină 3 pahare Ulei vegetal - 1 pahar Zahăr - 1,5 pahare Limonada (sprite, citro, lemon) - 1 pahar Sifon - 1 lingurita Ouă - 4 buc.
Metoda de preparare:
Și da, să începem. Bateți ouăle de pui într-un recipient potrivit. Adăugați zahăr la ele și bateți cu un mixer într-o spumă nu foarte groasă.
Apoi, turnați un pahar de limonada și un pahar de ulei vegetal în amestecul de ouă rezultat. Iau limonadă puternic carbogazoasă dintr-o sticlă proaspăt deschisă, cel mai important este să păstrezi cât mai multe bule.
Cernem faina impreuna cu sifon in prealabil si turnam totul dintr-odata, batem cu un blender sau mixer pana se omogenizeaza. Ar trebui să obțineți un aluat foarte subțire, cam ca grisul.
Turnați aluatul finit în vasul multicookerului (înainte de aceasta, ungeți vasul cu ulei vegetal). Închidem capacul, setăm modul de coacere pentru aproximativ o oră. După semnal, nu vă grăbiți să deschideți aragazul lent și să scoateți tortul. Lăsăm aproximativ o jumătate de oră până se răcește împreună cu slow cooker. Când veți obține pandișpanul, acesta va fi încă fierbinte, puneți-l pe o farfurie și lăsați-l încă câteva minutepentru 20. Acest lucru va face biscuitul și mai delicat și mai moale. Dar această acțiune nu mai este necesară, mai ales dacă doriți să o revopsiți.
Iată întreaga rețetă de pandișpan de limonadă. Acum o puteți tăia în bucăți porționate și o puteți servi la ceai în această formă, sau o puteți tăia în prăjituri nu mai subțiri și pregătiți o prăjitură, unsă cu orice cremă sau, de exemplu, gem. iti doresc pofta placuta!