Roșii - 4 buc Piper bulgaresc - 2 buc Castraveți - 1 buc Ceapa - 1 buc Brânză Brynza sau feta - 200g Măsline (sămburoase) - 150g
Produse pentru prepararea sosului pentru salata grecească:
Ulei de măsline sau de floarea soarelui - 5 linguri. l. Suc de lămâie - 2 linguri. l. Sare piper.
Preparat conform rețetei de salată grecească:
Tăiați roșiile în bucăți medii. Tăiați castravetele pe lungime, apoi în felii. Tăiați ardeiul, curățat de semințe, fâșii.
Tăiați măslinele în cercuri subțiri, se pot lăsa câteva măsline întregi pentru decor.
Tăiați ceapa în jumătate de rondele, iar brânza în cuburi mici de Brynz.
Pregătirea sosului pentru salata grecească:
Nu se știe de unde a venit ideea că e greu să prepari un sos pentru o salată grecească, deloc. Pur și simplu amestecați untul cu suc de lămâie, sare și piper după gust.
Și gătirea directă după rețeta de salată grecească cu sos:
Puneti intr-un bol de salata ingredientele pregatite pentru salata greceasca: castraveti, rosii, ceapa, ardei, masline.
Se condimentează apoi totul cu sos de salată grecească și se amestecă bine.
Apoi așezați cu grijă bucăți de Brynza (fără amestecare, pentru că Brynza este foarte delicat) și măsline întregi.
Iată întreaga rețetă de gătit salată și sos grecesc, dacă doriți, puteți decora și cu verdeață.