Sfecla - 1 kg Prune uscate - 300g Nuci - 200g Usturoi - 2 catei Maioneză.
Pregătire după rețeta de salată de sfeclă roșie cu prune și nuci:
Tocați nucile. Se toarnă apă fierbinte peste prune uscate timp de 30 de minute pentru a se înmuia, apoi se toacă mărunt. Se fierbe sfecla în coajă, se răcește și se da pe răzătoare sfecla decojită.
Adauga usturoiul stors printr-o presa de usturoi din sfecla rosie rasa. Se adauga apoi prune uscate cu nuci, se condimenteaza cu maioneza si se amesteca.
Reteta de salata de sfecla cu prune uscate si nuca este una dintre preparatele aproape tuturor restaurantelor.