Salata este foarte picantă și gustoasă. Va decora orice masă festivă.
Produse pentru salata Florența: Cârnați sau servlet afumat — 400 g Castraveți proaspeți - 2 buc Branza tare - 150 gr Ouă de pui - 3 buc Morcovi coreeni - 150 g Maioneza - 100 gr Sare și orice ierburi - după gust.
Rețetă de salată Florentia:
Puteți folosi absolut orice cârnați, dacă doriți, atunci în loc de cârnați puteți folosi chiar și orice carne afumată. Deci, tăiați cârnații sau carnea în fâșii subțiri.
Trebuie doar să fierbem ouăle proaspete de pui, să le curățăm de coajă și să le tocăm mărunt.
Castraveții proaspeți se spală, se usucă și se taie în fâșii subțiri. Foarte comod, rapid și uniform, poți obține paie dacă dai pe răzătoare castraveți pentru morcovi coreeni.
Morcovii coreeni trebuie pregătiți în prealabil sau cumpărați gata pregătiți în magazin.
Răziți brânza pe o răzătoare obișnuită grosieră sau tăiați-o în fâșii subțiri.
Toate ingredientele pe care le-am pregătit le punem în „legături” separate pe un vas mare, dar de preferat plat. Și la mijloc între ele, puneți pur și simplu maioneză, o puteți amesteca cu ceapă verde tocată și mărar.
Totul trebuie sărat înainte de servire, această salată se amestecă direct pe masa festivă.