O gustare destul de cunoscută - bile de brânză cu usturoi (numite uneori „bulgări de zăpadă”) va fi un decor excelent al oricărei mese. Inclusiv de Anul Nou.
Există multe, multe opțiuni pentru bile cu brânză:
bile multicolore;
biluțe de brânză cu usturoi și nuci;
bile prăjite;
bulgări de zăpadă în așchii de nucă de cocos;
și așa mai departe.
Nu este greu să prepari o gustare delicioasă și poți alege orice variantă. În acest articol, vom arăta mai multe rețete pentru a face o astfel de gustare.
Principalul lucru în acest fel de mâncare este brânza. Aceasta este baza. Puteți folosi absolut orice brânză pentru a face bulgări de zăpadă:
firmă,
topit,
feta
Totul depinde de reteta. În plus, pe lângă usturoi, puteți adăuga ciuperci, file de pui, salată verde, bețișoare de crab și așa mai departe.
Reteta de bilute de branza cu usturoi, nuci, merisoare si patrunjel
Gustarea este excelentă! De fapt, poți folosi doar ceea ce îți place. De exemplu, merișorul nu este pe placul tuturor și poate fi exclus.
Ingrediente:
Pentru stropire, puteți lua: nuci, fistic, pătrunjel, mărar, merișoare uscate.
Metoda de preparare:
Nucile trebuie zdrobite. Merișoare, pătrunjel și mărar.
Amesteca branza, branza de vaci si usturoi intr-un castron. Formează bile din masa obținută. Rulați-le în nuci sau verdeață.
Pune bilele rezultate pe o farfurie și trimite-le la frigider pentru câteva ore.
Toate. Poftă bună!
Articol pe tema: Cele mai bune rețete pentru mese de dietă rapidă pentru micul dejun.
Biluțe de brânză multicolore
Această rețetă este foarte asemănătoare cu cea anterioară. Pentru a pregăti o gustare multicoloră spectaculoasă, vom avea nevoie de:
Metoda de gătit este aceeași - amestecăm brânza de vaci, brânza de vaci și usturoiul trecut printr-o presă. Formăm bile, le rulăm în condimente și le trimitem la frigider.
Biluțe de brânză cu spanac
Acest fel de mâncare poate decora orice masă. Este și Anul Nou, așa că țineți cont. Pentru a pregăti această gustare, avem nevoie de:
Metoda de preparare:
Pentru a pregăti bile de brânză cu spanac, mai întâi trebuie să dezgheți spanacul. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
Pune toate acestea într-un bol, adaugă smântână, condimente de usturoi, sare și piper.
Se amestecă totul bine și se formează bile mici. Apoi pune-l la congelator timp de 30 de minute.
Puteți adăuga niște pesmet în brânză, ceea ce va ușura formarea de „bile”.
Se rulează apoi biluțele în ouă și pesmet și se prăjesc în ulei pentru câteva secunde. În timpul prăjirii, rotiți-le astfel încât bila să fie prăjită uniform.
Reteta de bilute de branza cu usturoi si marar
Ingrediente:
Metoda de preparare:
Fierbe ouale de pui si lasa-le sa se raceasca. Apoi frecați pe o răzătoare fină. Brânza se rade și pe răzătoarea fină și se amestecă cu ouă. Frecam acolo ulei si adaugam maioneza, usturoiul trecut prin presa, sare si condimente. Toate acestea trebuie amestecate bine.
Din masa rezultată, trebuie să „rulați” bile și să puneți o jumătate de nucă în interiorul fiecărei bile.
Pentru ca bilele să nu se lipească de mâini în timpul formării, umeziți-vă mâinile cu apă rece.
Mararul trebuie tocat foarte fin. Apoi trebuie să rostogoliți fiecare minge în acest verde.
După aceea, gustarea trebuie pusă la frigider. 20 de minute vor fi de ajuns.
Bilele de brânză pot fi servite atât pe masa festivă, cât și ca gustare cu bere. Se prepară foarte repede, iar gustul este excelent!