Uleiul de in are o nuanță de chihlimbar și un gust amar, care încetează să mai fie vizibil. Este util pentru conținutul de acizi grași Omega-3. Este folosit în medicina populară pentru prepararea de salate delicioase. Dar, pe lângă beneficii, poate provoca daune ireparabile sănătății. Cum se poate întâmpla asta? E adevărat?
Care este beneficiul uleiului de in pentru organismul uman.
- Datorită conținutului de acizi grași Omega-3, grăsimi polinesaturate, cantități uriașe de vitamine și minerale din compoziția uleiului, este util pentru pierderea în greutate, frumusețea pielii, părului și unghiilor.
- Combate perfect ateroscleroza arterelor, ceea ce înseamnă că previne un accident vascular cerebral și restabilește circulația normală a sângelui după acesta.
- Ajută la recuperarea după un infarct miocardic, datorită faptului că întărește mușchiul inimii.
- Ajută la scăderea zahărului din sânge.
- Previne bolile sistemului genito-urinar.
- Reduce riscul de boli cardiovasculare de mai multe ori.
Sănătatea inimii și a ficatului depinde, de asemenea, în mod direct de aportul de ulei de in util. Este necesar să bei o lingură de ulei dimineața pe stomacul gol pentru a preveni aceste boli. Toate aceste boli pot fi evitate cu condiția să consumați numai ulei proaspăt de in și să respectați cu strictețe condițiile și termenii de păstrare. Trebuie păstrat într-un recipient întunecat și de preferință pe ușa frigiderului. Sub nicio formă nu trebuie să prăjiți nimic pe el, se produc substanțe cancerigene dăunătoare și nu există niciun beneficiu, doar rău.
Cât de dăunător este uleiul de in pentru ficat. Dacă vorbim despre uleiul de in în general, este foarte util. Daune constă în depozitarea și utilizarea necorespunzătoare. Nu trebuie utilizat de gravide, mame care alăptează, cu boli ale tractului gastro-intestinal și pancreasului, cronice.pancreatită, colecistită. Poate provoca o exacerbare a unei boli avansate și, astfel, dăunează. Dacă vorbim despre ficat, filtrul nostru, prin care trec toate substanțele periculoase pentru sănătate, atunci uleiul îi poate face un deserviciu dacă pacientul are hepatită. Este dens în compoziție și este posibil să nu fie procesat de ficat, provocând astfel o lovitură întregului corp. Este dificil pentru un pacient cu ficat să facă față sarcinii de curățare a corpului.
Depinde de tine să decizi dacă uleiul de in este mai benefic sau dăunător pentru noi. Este necesar să abordați pregătirea felurilor de mâncare cu competență și fără a le supune tratamentului termic, utilizați-l numai în formă proaspătă, adăugându-l la salate, supe reci și așa mai departe.