Cu mulți ani în urmă, au fost stabilite proprietățile dietetice unice ale nucilor. Ar părea un copac complet obișnuit, ale cărui fructe păstrează o nucă într-o coajă tare sub pielea verde, dar are atât de multe proprietăți utile care nu se găsesc în niciun alt produs. Acești copaci pereni, a căror durată de viață variază de la 100 la 300 de ani, aduc un produs cu adevărat util.
Nuca poate fi folosita in forma sa naturala, dupa curatarea ei de coaja tare. Dar produsul său derivat - uleiul - este deosebit de popular. Uleiul de nucă - beneficiile și daunele, precum și cum să-l luați, este de interes pentru mulți astăzi. Cert este că oamenii apelează din ce în ce mai mult la produse de origine naturală, studiind proprietățile lor utile și efectele vindecătoare. Același lucru este valabil și cu uleiul de nucă.
Având în vedere că nuca conține o cantitate concentrată de vitamine A, F, E, B1, B2 și acizi grași polinesaturați, uleiul său are proprietăți curative. O astfel de aprovizionare cu componente utile este extrem de importantă pentru sănătatea umană. Acest ulei vegetal mărește activitatea vitală a organismului, îi conferă putere și energie, crește procesele creierului și multe altele.
Medicii recomandă utilizarea uleiului de nucă în perioada postoperatorie pentru a restabili puterea. Datorită proprietăților antiinflamatorii ale nucii, uleiul său este util pentru procesele inflamatorii ale pielii, mucoaselor, bolilor infecțioase și răceli. Crăpăturile, rănile, arsurile se vindecă rapid fără a lăsa cicatrici și cicatrici după folosirea uleiului de nucă atât intern cât și extern.
Este de remarcat faptul că nucul în forma sa naturală (numai dintr-un copac) are contraindicații pentru utilizare. Da, când tuși,Gastrita, ORL, angina, alergiile, bolile tractului respirator și ale tractului gastro-intestinal nu pot fi utilizate fără permisiunea medicului. La rândul său, uleiul de nucă în toate aceste cazuri este acceptat și chiar recomandat în mod activ de toți medicii. Uleiul de nucă este foarte util și, cel mai important, gustos, pentru sosirea salatelor proaspete. Pentru îmbunătățirea sistemului imunitar, se recomandă să luați 0,5 linguriță de ulei de nucă și 1 linguriță de miere în fiecare dimineață. Sănătatea puternică este un dar al nucului, așa că nu trebuie să neglijezi un astfel de produs.