Țelina este o cultură de legume cu un miros caracteristic. Toate părțile sale pot fi consumate într-o formă sau alta. A câștigat o popularitate deosebită în rândul persoanelor care doresc să slăbească, deoarece există o părere că ajută la scăparea de kilogramele în plus.
Beneficiile telinei
Rădăcina și tulpinile acestei plante sunt folosite pentru hrană. Rădăcina conține vitamina A, B1, B2, PP, potasiu, calciu, fosfor și flavonoide. Datorită tuturor acestor substanțe, este util în special pentru sănătatea bărbaților, deoarece este un excelent profilactic împotriva prostatitei, crește potența și ajută la scăderea infecțiilor sistemului genito-urinar.
Rădăcina are un efect benefic asupra rinichilor, ficatului, sistemului nervos și, de asemenea, îmbunătățește metabolismul, ceea ce contribuie la pierderea în greutate.
Și dacă rădăcina acestei plante este considerată mai utilă pentru bărbați, atunci femeile ar trebui să acorde atenție frunzelor sale, deoarece au un astfel de set de vitamine precum A, B6, B9, E, K. Vitamina E îmbunătățește sănătatea pielii , unghiile si parul elimina toxinele daunatoare din organism. Vitamina B9 susține celulele sănătoase. Toate acestea sugerează că țelina este un excelent agent preventiv împotriva cancerului. Este benefic atât pentru bărbați, cât și pentru femei.
În ceea ce privește beneficiile pentru pierderea în greutate, datorită conținutului său de pectină, care are un efect benefic asupra digestiei, este capabilă să accelereze metabolismul. Cel mai popular mod de a folosi țelina pentru pierderea în greutate este supa. Se prepară ca o supă obișnuită, dar numai fără adaos de produse bogate în calorii. În caz contrar, nu există restricții și totul depinde de dorințele gazdei. Dar totuși, este mai util proaspăt ca ingredient în salate, deoarece tocmai în această formă își păstrează maximum de proprietăți utile.
Păcat de țelină
Ca orice alt aliment picant, există beneficii și daunețelina pentru femei și bărbați depinde de starea de sănătate și de dozaj. Nu poate fi consumat în cantități foarte mari. Persoanele care suferă de boală acută de rinichi trebuie tratate cu prudență.
Această cultură de legume conține acizi care pot să nu dăuneze unei persoane sănătoase și, dimpotrivă, pot fi utile, așa că dacă suferiți de un ulcer la stomac, ar trebui să vă abțineți de la a folosi țelină.
Femeilor însărcinate și oricărei persoane cu intoleranță individuală la acest produs le este interzis să-l folosească.