Grecii antici credeau că Zeus tunătorul era hrănit cu lapte de capră, chiar această capră a devenit constelația Capricornului, cornul său este un simbol al prosperității.
Băutura este bine absorbită de organism. Multe mame tinere care doresc ca copilul lor să fie sănătos îi oferă lapte de capră la o vârstă foarte fragedă. Și dacă o fac corect, compoziția sa este destul de comparabilă cu laptele matern în ceea ce privește proprietățile și valoarea sa. Care sunt beneficiile și daunele laptelui de capră pentru copii și adulți?
Acest produs este cu mult superior unei băuturi similare produsă de alte animale. Din păcate, unii copii și adulți dezvoltă alergii la analogul de vacă, laptele de capră conține o cantitate minimă de lactoză, care provoacă reacții alergice, este hipoalergenic. Vitaminele reglează metabolismul, acidul sialic întărește imunitatea, calciul contribuie la formarea corectă a unghiilor și a sistemului osos, potasiul este un medicament „inimii”, fosfații reduc aciditatea stomacului. Produsul redă rapid puterea după o perioadă lungă de efort fizic și stres.
Puteți bea lapte cu bronșită prelungită, adăugând miere. Serul de capră te va scuti de mahmureală, te va ajuta cu hemoroizi, îl poți folosi pentru a face băi pentru călcâiele crăpate. Băutura este utilă pentru ateroscleroză, boli hepatice, sughiț, secreții nazale, constipație, reduce semnele de îmbătrânire, restabilește colagenul pielii. Din acest motiv, produsul este adesea folosit în cosmetologie, ingredientele laptelui de capră sunt în creme hrănitoare, scrub-uri, loțiuni. Măștile pot fi făcute acasă prin aplicarea unui amestec de lapte și ulei de măsline pe pielea feței.
Produsul poate fi deteriorat dacă acesta nu este suficient de curat. Este mai bine să fii în siguranță și să fierbi laptele, nu se vor pierde multe substanțe utile din aceasta, dar multenecazurile pot fi evitate. Când hrăniți bebelușul, nu renunțați la alte produse și formule de lapte, altfel micului organism îi poate lipsi acidul folic și fier. Băutura are un conținut destul de mare de grăsimi, așa că pentru a evita efectele secundare, este mai bine să o dați sub formă diluată.
Pentru adulți, problema se poate manifesta în sarcina asupra sistemului urinar și a rinichilor, este mai bine să limitați utilizarea produsului la acele persoane care au tendință la acest tip de boală.