Funchoza, fidea din amidon de fasole, este un produs foarte popular în multe țări asiatice. Produsul se mai numește și „sticlă”, în forma sa finită este cu adevărat transparent. Taiteii sunt un fel de mancare independent sau o componenta in supe sau salate.
Produsul este adesea numit un fel de mâncare gourmet, nu are gust, poate umbri carnea și peștele, este adesea servit ca garnitură, turnat cu sosuri și stropit cu condimente. Istoria apariției tăițeilor este necunoscută, fasolea mung este cultivată de mult atât în India, cât și în China.
Beneficiile și daunele funchozei asupra corpului uman sunt cunoscute de mult timp, în trecut, locuitorii nativi din Asia considerau fidea o sursă de neînlocuit de energie și putere. Conține destul de multe vitamine, oligoelemente, îmbunătățește digestia, normalizează activitatea sistemului digestiv.
Funchose conține zinc, care este capabil să elimine în mod eficient substanțele toxice din organism. Magneziul și potasiul asigură mușchiul inimii, utilizarea regulată a produsului poate îmbunătăți „motorul” din corpul nostru. Aceleași substanțe curăță vasele de sânge, făcându-le elastice. Produsul este ideal pentru persoanele care doresc nu numai să slăbească, dar și să nu dăuneze sistemului muscular.
Componentele Funchoza sunt foarte utile și hrănitoare. Aminoacizii contribuie la întinerirea organismului, opresc procesul de îmbătrânire. Produsul este sigur pentru cei care suferă de alergii, este capabil să ajusteze activitatea sistemului nervos central, activitatea mentală crește.
Funchoza restabilește pielea lăsată, tocoferolul previne apariția ridurilor precoce, vitamina E întărește unghiile și părul. Calciul este bun pentru oase, se poate acumula în organism în timp. Fosforul este un element chimic necesar capabil să mențină acuitatea vizuală, în special pentru copii și vârstnici.
Daunele pot fi cauzate doar de un produs de calitate scăzută saufals. „Funchose”, preparat din alte ingrediente, devine alb la fiert, tăițeii adevărați ar trebui să rămână transparenți atunci când sunt tratați termic. Nu ar trebui să existe impurități străine în ea, suprafața este netedă și uniformă. Acordați preferință producătorilor dovediți, este mai bine să cumpărați funchoza în magazine și departamente cu părtinire „asiatică”. Intoleranța individuală este posibilă, dar acest lucru este foarte rar.