Recent, grăsimile vegetale au fost foarte populare. Aceste produse pot înlocui untul sau grăsimea de origine animală, aceasta din urmă conținând o cantitate excesivă de colesterol. Consumul lor poate provoca cancer și obezitate. Există vreun beneficiu pentru grăsimea vegetală?
Proprietăți utile ale grăsimilor vegetale.
1. Contine acizi grasi polinesaturati, atat de necesari organismului uman.Este imposibil sa-i reproduci independent, vin doar cu alimente. 2. Acizii grași elimină posibilitatea apariției cheagurilor de sânge, procesele inflamatorii și previn creșterea tensiunii arteriale.Sistemul imunitar crește semnificativ, sistemul digestiv începe să funcționeze la maxim. 3. Grasimile vegetale contin si substante care imbunatatesc regenerarea tesuturilor. Din această cauză, procesul de îmbătrânire este suspendat. 4. În uleiurile de origine naturală, conținutul de vitamina E predomină în cantități mari. La rândul său, este numit un antioxidant care luptă activ cu radicalii. Are un efect bun asupra pielii, îi conferă un aspect sănătos și tinerețe. 5. Grasimile saturate contin o cantitate minima de colesterol nociv. Uleiul lichid elimină aspectul aterosclerozei. 6. Beneficiul unic al grăsimilor vegetale este că oferă unei persoane 80 la sută din energia necesară pentru viața normală.
Daunele grăsimilor vegetale.
1. Femeile ar trebui să introducă acest produs în alimentația lor cu grijă deosebită, consumul în cantități mari poate duce la infertilitate. Acest lucru este cauzat de un dezechilibru între grăsime și ulei. 2. Dacă nu sunt respectate condițiile de temperatură, grăsimile polinesaturate utile se oxidează și își pierd astfel proprietățile. Pereții arterelor devin mai subțiri și în viitor se rupă complet. 3. În același timp, radicalii liberi cresc în număr și provoacă riscul de cancer, sistemul intestinal eșuează.
Nu trebuie să folosiți grăsimi vegetale prea des și în cantități mari, pentru a nu provoca daune ireparabile sănătății dumneavoastră.