Probabil că multor oameni au primit de către părinți coji de ouă sub formă de pulbere. Se credea că este util pentru oameni, și mai ales pentru copii. Poate coaja de ou să acționeze ca o sursă de calciu pentru organism?
Beneficiile coajii de ou
Faptul că conține mult calciu, care este și ușor digerabil, este adevărat. Ce dă calciul organismului uman? În primul rând, este baza rezistenței osoase și este, calciul este implicat în mineralizarea oaselor, făcându-le puternice. Este util în special pentru corpul unui copil în creștere, precum și în timpul sarcinii și la bătrânețe. Totul pentru că în aceste perioade organismul are nevoie de calciu.
Și dacă, folosind alte produse care conțin acest oligoelement, vă puteți îngrijora de faptul că acesta va fi depus în rinichi sub formă de pietre, atunci acest lucru nu se va întâmpla cu coaja de ou, compoziția sa este similară cu cea a oaselor umane.
Prin urmare, îl puteți oferi copiilor în siguranță, ca măsură preventivă împotriva rahitismului, iar femeilor însărcinate și vârstnicilor, va ajuta la menținerea oaselor intacte și la prevenirea pierderii precoce a dinților. În plus, este util pentru tratamentul osteoporozei, cariilor. Ajută la menținerea unghiilor puternice și sănătoase și promovează vindecarea rapidă a fracturilor.
De asemenea, ajută la eliminarea elementelor radioactive din organism. Prin urmare, acele persoane ale căror activități sunt asociate cu substanțe periculoase ar trebui să includă cu siguranță coaja în dieta lor. În plus, îmbunătățește digestia, coagularea sângelui.
Păcat de coaja de ou
Beneficiul și răul cojii de ou pentru oameni depind, în primul rând, de calitatea produsului. Ca atare, nu are contraindicații, cu excepția intoleranței individuale, dar este rar.
Este foarte important să ne amintim că poate fi unul pe coaja de ouun microorganism periculos, cum ar fi salmonella. Prin urmare, trebuie spălat bine. Puteți, desigur, să luați coaja de ouă fierte, dar nu există mult calciu într-un astfel de produs. Cea mai bună soluție va fi să cumpărați ouă în locuri dovedite. Pentru copiii mici, dacă există totuși pericolul de a prinde o infecție, coaja poate fi turnată cu apă clocotită.