Viața umană modernă este redusă la sarcini constante la locul de muncă, lipsă de odihnă adecvată și alimentație rațională. Astăzi, o persoană încearcă să câștige cât mai mulți bani, uitând că fără sănătate, acest lucru nu se poate face deloc. Corpul uman este epuizat și slăbit prin procesare. Oboseala, lipsa somnului, uitarea, neatenția, funcționarea necorespunzătoare a intestinelor sunt consecințele unei alimentații necorespunzătoare. În special, energia umană se află în produsele alimentare care conțin carbohidrați.
Beneficiul carbohidraților pentru corpul uman constă în energie. Ele furnizează aproximativ 50-60% din energia care umple o persoană și îi dă putere pentru gândirea mentală și efortul fizic. Există carbohidrați simpli și complecși. Primul tip de carbohidrați are o compoziție chimică simplă, astfel încât sunt absorbiți cât mai repede posibil. Ca exemplu, merită menționat glucoza, fructoza, lactoza etc. Al doilea tip de carbohidrați, care este absorbit de corpul uman mult mai mult timp. Are un lanț molecular complex, astfel încât intră în sânge în cantitate mică. Prin urmare, se exclude secreția de insulină, care asigură nivelul zahărului din sânge în limitele normale. Exemple de carbohidrați complecși sunt alimentele naturale. Deci, experții recomandă consumul de legume și fructe, terci de cereale integrale la micul dejun.
Nutriția rațională implică raportul corect al componentelor vitale pentru organism, cum ar fi proteinele, grăsimile și carbohidrații. Nutriționiștii numesc o dietă completă astfel: 15-20% proteine, 30% grăsimi și 50-60% carbohidrați. Carbohidrații cu grăsimi pot fi nocivi dacă cantitatea de grăsimi este exagerată. Apoi stomacul își va face treaba mai mult timp și nu va putea face față deloc unor produse, ceea ce va duce la putrezirea alimentelor în intestine. Fără consecințealimentele procesate conțin zgură, secreții toxice, lipsa componentelor importante, constipație, depozite de grăsime, rezultând exces de greutate. Este important să mâncați corect, să nu mâncați în exces și să nu vă fie frică să mâncați dulciuri. Pentru a vă împrieteni mai ușor cu originea carbohidraților, merită să începeți o mică listă de produse care sunt utile de consumat în diferite momente ale zilei.