cartofi

Îți poți răsfăța soțul cu o caserolă atât de delicată de cartofi și poți face cina specială

Caserola este un fel de mâncare preferat de mulți reprezentanți ai sexului puternic. Și dacă nu este un favorit, atunci unul dintre favoriți, asta e sigur! Iar o caserolă fragedă de cartofi perfect pregătită va fi o scuză grozavă pentru a face cina specială. Aceasta este o garnitură cu adevărat frumoasă și gustoasă, încercați-o!

Ingrediente (4 portii)

  • 6 cartofi (mari), tăiați în felii subțiri (0,5 cm)
  • 1 ceapă, tăiată rondele
  • sare si piper dupa gust
  • 40 g de unt
  • 3 art. l. făină
  • 1/2 linguriță. sare
  • 2 cani de lapte
  • 1 1/2 cani de branza rasa

Citiți și: Caserolă cu brânză - rețetă Piept de pui delicios cu umplutură Cum să alegi cartofii la cumpărare?

Pregătirea

  • caserolă
    Incalzeste cuptorul la 200 C. Unge o tava de copt cu unt.
  • Pune jumătate din cartofi pe fundul vasului de copt pregătit. Deasupra asezam feliile de ceapa si adaugam cartofii ramasi. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
  • Într-o cratiță medie, topește untul la foc mediu. Adăugați făina și sarea și amestecați constant cu un tel timp de un minut. Adăugați lapte. Gatiti pana se ingroasa amestecul. Adăugați toată brânza deodată și continuați să amestecați până se topește, aproximativ 30 până la 60 de secunde. Se toarnă brânza peste cartofi și se acoperă vasul cu folie de aluminiu.
  • Se coace 1 1/2 ora in cuptorul preincalzit (200C).

    • Întregul proces de gătire a unei astfel de caserole va dura aproximativ două ore, inclusiv pregătirea vasului (25-30 de minute) și gătitul în sine (1 oră și 30 de minute).

    A fost de ajutor articolul? Salvați-l pe pagina dvs. înretele sociale!