Beta-carotenul și sucul de morcovi nu sunt recomandate fumătorilor activi, deoarece agenții cancerigeni activi se formează atunci când reacţionează cu nicotina.

Aceste afirmații se bazează pe rezultatele unui studiu amplu care a avut loc acum 10 ani în Statele Unite. Peste 20.000 de medici americani au acceptat în mod voluntar să ia aspirină pentru a reduce riscul de atac de cord și beta-caroten și vitamina E pentru a reduce riscul de cancer. Pentru că se știa că în acele zone în care oamenii consumă multe legume și fructe roșii și galbene (adică bogate în beta-caroten), incidența cancerului este redusă dramatic. Am decis să o verificăm. S-a dovedit clar cu aspirina, iar vitamina E și beta-carotenul nu au avut efect. Dar medicii nu au ținut cont de un punct: dozele pe care le-au luat au fost de 10-20 de ori mai mari decât necesarul zilnic.

beta-carotenul
beta-carotenul
Există o inversare a efectului, atunci când atunci când doza de medicament este crescută, efectul crește până la un anumit punct, iar la concentrația optimă se obține efectul optim. Odată cu o creștere suplimentară a concentrației, efectul începe să scadă, dar nu la zero, ci chiar mai mic - apare un efect negativ și poate fi mai puternic decât unul pozitiv. Ce sa întâmplat cu beta-carotenul. Lipsa efectului s-a datorat unei supradoze uriașe.

Și când au început să verifice în grupuri, au descoperit că fumătorii aveau un risc crescut de cancer cu 10-15%. Au fost efectuate alte studii: au dat beta-caroten persoanelor care lucrează în industria cărbunelui și a azbestului, adică au fost expuși constant la agenți cancerigeni. Dar chiar și în acest caz, beta-carotenul a fost administrat cu un exces de 20 de ori față de necesarul zilnic și s-a demonstrat o creștere a riscului de cancer.

Drept urmare, a fost emisă o recomandare de către Organizația Mondială a Sănătății, care precizează că în aceste doze beta-caroten șivitamina E nu poate fi considerată un mijloc de prevenire și tratare a bolilor oncologice, în special la fumători. Dar acest lucru nu are nimic de-a face cu doza normală de vitamine și, cu atât mai mult, cu sucul de morcovi. La urma urmei, nimeni nu ia 20 de comprimate pentru o durere de cap deodată, când este nevoie de 1. Și vitaminele ar trebui să fie luate într-o doză normală. Desigur, fumatul este un rău teribil, mai ales pentru corpul feminin. Dar chiar dacă o persoană nu poate renunța la fumat, nu este necesar să o privați de posibilitatea de a-și păstra sănătatea și de a se proteja de bolile cardiovasculare și oncologice. Lasă-i să bea suc de morcovi, lasă-i să ia pastile cu beta-caroten – în doze optime!

Vă rog împărtășiți!: