într-un

În articol, vă vom spune cum să faceți supa de carne solyanka într-un aragaz lent

Solyanka este una dintre supele preferate atât ale bărbaților, cât și ale femeilor. Supa în sine se prepară destul de rapid și simplu, ca să nu mai vorbim de rețetele pentru slow cooker.

Supa Solyanka într-un aragaz lent este rapidă și ușoară. Puteți lua orice set de produse din carne: limbă, șuncă, cârnați de vânătoare.

Ingrediente (6 portii)

  • 300 g carne de vită fiartă
  • 300 g de carne afumată (șuncă, cârnați afumati, ceafă)
  • 3 muraturi
  • ulei vegetal pentru prajit
  • 1 bec
  • 1 art. l. pasta de tomate
  • sare piper
  • 1 frunză de dafin
  • 100 g de măsline
  • 1 lămâie
  • mărar
  • smântână

Pregătirea

  • lent
    Tăiați carnea în fâșii subțiri, tăiați produsele din carne în cuburi mici. De asemenea, tăiați murăturile în fâșii.
  • Porniți multicooker-ul în modul „Coacere” timp de 30 de minute, adăugați ulei, ceapă și produse din carne în tigaie, prăjiți timp de 15 minute, apoi adăugați castraveți și pasta de roșii, amestecați, gătiți până la sfârșitul modului.
  • Turnați bulion sau apă într-o cratiță, adăugați sare, piper după gust și o frunză de dafin. Puneți pe „Quenching” timp de 40 de minute.
  • Turnați supa finită în farfurii, adăugați o felie de lămâie, măsline, mărar și smântână.

    • Asta e de fapt tot. Pregătirea supei nu va dura mai mult de 10 minute, iar timpul total pentru prepararea saramurii este de 1 oră și 20 de minute.

    Pofta buna!

    Sursa: allrecipes.ru