1. Cartofi fierti in laptePreparare:Se fierb cartofii curatati si taiati in apa timp de 10 minute. Scurgeți apa, puneți cartofii pe jumătate cruzi în laptele clocotit. Lichidul nu trebuie să ajungă la marginea cartofului. Gatiti pana este gata. Fără a turna laptele, zdrobiți legumele în piure, adăugați sare și piper după gust.
2. Piure cu brânză și smântânăPreparare:Se fierbe cartofii curățați și tăiați în apă până când sunt gata. Se scurge apa, se paseaza cartofii intr-un piure Amesteca smantana cu branza tare rasa si usturoiul tocat. Adăugați amestecul la cartofi, amestecați bine. Se adauga sare si piper dupa gust. Se pune piureul 5 minute la cuptorul incins pentru ca smantana sa se incalzeasca si branza sa se topeasca. laptele, smantana, smantana, untul sunt ingrediente interschimbabile in toate retetele. Dacă vă place o variantă mai lichidă a preparatului, folosiți lapte, alegeți smântâna pe măsură, dacă preferați cartofii groși și pufoși. In plus, aceste patru produse pot fi interferate, obtinandu-se consistenta dorita de piure.
3. Piure cu bulionPreparare:Se fierb cartofii decojiti si tocati in apa pana sunt gata. Scurgeți apa, adăugați bulion de pui clocotit, sare, piper, piure într-un piure.
Rețete: șapte rețete pentru piure de cartofi
4. Piure cu gălbenușuriMod de preparare: Fierbeți cartofii decojiți și tăiați în apă până sunt gata. Se scurge apa, se paseaza intr-un piure. Bate galbenusul crud si smantana cu un tel (1 ou / 1 lingura de smantana). Incet, amestecand continuu, introduceti amestecul in piure. Sare piper.
5. Piure cu usturoi prajitPreparare:Se fierb cartofii curatati si tocati in apa pana sunt gata. Scurgeți apa, adăugați lapte/smântână/smântână, piureați cartofiipiure. Tăiați usturoiul în felii subțiri. Se prăjește într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal până devin aurii. Pune usturoiul pe un prosop de hârtie. Lăsați câteva farfurii pentru decor. Se zdrobește restul de usturoi cu o furculiță, se adaugă în piure, se sare și se piperează după gust.
6. Piure cu trosnit Mod de preparare:Se fierb cartofii decojiti si tocati in apa pana sunt gata. Scurgeți apa, zdrobiți cartofii Tăiați slănina în cuburi mici. Se prajesc intr-o tigaie fara ulei pana devin aurii. Adăugați piureuri cu o cantitate mică de grăsime topită, sare și piper după gust.
7. Piure cu nuci Mod de preparare:Se fierb cartofii decojiti si tocati in apa pana sunt gata. Scurgeți apa, adăugați lapte/smântână/smântână, piureați cartofii într-un piure. Adăugați nuci tocate în piure, sare și piper după gust.
Distribuie prietenilor tăi