Ingrediente:3 file de pui 1 ardei dulce 2 roșii mici 1 linguriță. făină 120 ml. lapte 1 lingura. l. pasta de tomate (sau ketchup) 1 lingura. l. de unt 1 ceapă 2 căței de usturoi ~40 g de brânză Ulei vegetal Sare, piper negru măcinat Oregano, busuioc
Retete: File de pui copt cu legume si branza
Pregătire:1) Ceapa se toacă mărunt și, împreună cu usturoiul, se prăjește în ulei vegetal aproximativ 3 minute, se adaugă piper tocat mărunt și se prăjește încă ~5 minute până când ardeiul este moale. Transferați într-o tavă de copt. 2)Tăiați fileul de pui în bucăți mici și prăjiți în aceeași tigaie până este gata, aproximativ 10 minute.La final, adăugați pasta de roșii, amestecați.Se transferați într-o tavă de copt cu ceapă și ardei. 3) În aceeași tigaie, se topește untul, se adaugă făina și laptele și se fierbe până se îngroașă (nu mai mult de un minut). Turnați-le peste pui uniform. 4)Tăiați roșiile în bucăți mici și puneți-le deasupra. Se sare, pipereaza, se presara oregano si busuioc.Se da la cuptorul incalzit la 180g timp de 15 minute. 5) Se scoate din cuptor, se presara branza rasa si se mai pune 5 minute.
Distribuie prietenilor tăi