Rețete de conserve de ciuperci de casă

Redatorii noștri vă prezintă o rețetă unică de conserve de ciuperci, care a fost folosită de mai multe ori de experții noștri de la editorii revistei Woman7life. Această rețetă este relevantă atât pentru ciuperci, cât și pentru ciuperci. La rulare se folosesc aceleași ingrediente, cu excepția ciupercilor în sine. În același timp, astfel de ciuperci pot fi păstrate la frigider, pur și simplu acoperind cu un capac. Perioada de depozitare este de 2-3 luni.

Ingrediente pentru gătit:

1) 1 kg de ciuperci stridii sau champignon; 2) 1,5 litri de apă (de la robinet, se poate de la filtru); 3) 2 Art. l de sare; 4) 2 Art. l de zahăr; 5) 9% otet de masa - 50-60 g; 6) Piper negru în mazăre - 8-10 mazăre; 7) O frunză de dafin;

Notă:Totul a fost luat în considerare exclusiv pentru 1 kg de ciuperci, din care vor rezulta 2 borcane cu o capacitate de 0,5 litri fiecare.

Reteta de ciuperci la conserva cu fotografie:

1)Turnați 1,5 litri de apă în oală, puneți-o pe aragaz.

2)Se spala, se toaca marunt si se pun ciupercile intr-o cratita cu apa.

3)Adăugați la ciuperci, 2 linguri. l de sare și zahăr, 50-60 de grame de oțet, 10 boabe de piper negru și 1 frunză de dafin.

4)Se fierbe timp de 15 minute din momentul în care începe să fiarbă.

5)În acest moment, sterilizați borcanele cu capace, fiecare borcan durează 5 minute.

6)Acoperiți strâns conservele cu ciuperci, turnați puțină apă cu condimente, în care s-au fiert ciupercile și rulați capacul. Pur și simplu puteți umple un borcan sterilizat de 0,5 litri cu ciuperci, îl acoperiți cu un capac obișnuit de plastic și îl puneți la frigider. În această formă, ciupercise poate pastra 2-3 luni.

Acum știi cum să păstrezi ciupercile pentru iarnă, așa că nu îți va fi prea greu pe viitor.

Dacă ți-a plăcut articolul, distribuie-l pe rețelele de socializare și lasă comentarii!