1. Cupcake cafea-ciocolată într-o canăIngrediente: 3 linguri de făină 1 linguriță de cafea instant (praf) 2 linguri de cacao pudră 2 1/2 sau 3 linguri de zahăr 1/4 linguriță de praf de copt 2 linguri de lapte 1 ou 2 linguri de ulei vegetal 1/2 linguriță de vanilină Mod de preparare: Se amestecă într-un castron făina, cafeaua măcinată, pudra de cacao, zahărul și praful de copt. Amesteca totul bine Adauga laptele, ouul, untul si vanilia. Amesteca totul cu o furculita pana se formeaza o masa omogena. Toarna amestecul intr-o cana unsa cu unt si da-l la cuptorul cu microunde la putere maxima pentru aproximativ 90 de secunde, pana cand prajitura este gata. Principalul lucru este să nu exagerați.Se servește cu o lingură de înghețată de vanilie sau pur și simplu stropită cu zahăr pudră. Bucurați-vă!
2. Cupcake cu căpșuni-vanilie cu glazură de cremă de unt, preparat la cuptorul cu microundeIngrediente: 1 lingură de unt, înmuiat 1 ou mare 1/2 linguriță de vanilie 2 linguri granulate zahăr 1/4 cană făină 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță scorțișoară 2-3 linguri cubulețe de căpșuni (se poți folosi congelate) Mod de preparare: 1. În un bol mediu, amestecați toate ingredientele (cu excepția căpșunilor) și bateți până când aluatul devine omogen, fără cocoloașe. 2. Adăugați cu grijă căpșunile. 3. 4. Ungeți cana cu ulei și turnați aluatul finit în cu aproximativ 2/3 (pentru ca aluatul să nu se scurgă când crește). Este și mai bine să împărțiți aluatul între două căni astfel încât să ocupe doar jumătate din volum. 5. Puneți cana cu aluatul în cuptorul cu microunde și țineți-o la mare timp de 75 până la 90 de secunde sau până când este gata. Cel mai buncontroleaza procesul de gatire, fiind direct in fata cuptorului cu microunde. Deoarece cuptorul cu microunde al fiecăruia este diferit, cupcake-ul cuiva poate fi gata în 60 de secunde, în timp ce al altuia poate dura 2 minute. 6. Dacă cupcake-ul este gata, scoateți-l din cuptorul cu microunde și lăsați-l să se răcească. 7. În între timp, faceți glazura: 1 lingură de unt, topit; 1/4 cană zahăr pudră; 1/4 linguriță vanilie; 1 lingură smântână (sau lapte). 8. Se amestecă toate ingredientele (cu excepția smântânii) într-un castron mic și se bate până la consistența dorită. Grosimea cremei se poate reduce prin adăugarea de smântână sau lapte. 9. Se toarnă glazura peste tort într-o cană, astfel încât să fie înmuiată cu ea. Sau scoateți cu grijă cupcake-ul din cană (pentru aceasta, trebuie să treceți un cuțit de-a lungul părților laterale ale cupcake-ului, separându-le astfel de pereții cănii), întoarceți-l pe o farfurie și turnați glazura cremoasă deasupra.
3. Cupcake cu ciocolată și caramelă săratăIngrediente: 4 linguri de făină 4 linguri de zahăr 3 linguri de cacao pudră neîndulcită 1/4 linguriță de praf de copt 1/ 4 lingurițe de sare 1 ou 3 linguri de lapte 1 lingură de ulei vegetal câteva caramele sărate sau câteva linguri de caramel sărat Mod de preparare: 1. Într-un castron mic, adăugați făină, zahăr, cacao, praf de copt, sare, ou, lapte și ulei vegetal. 2. Se amestecă totul până când se formează o masă omogenă. 3. Se toarnă amestecul într-o cană mare obișnuită. Adăugăm toffee sărat sau câteva linguri de caramel sărat, încercând să le „înecăm” în aluat. 4. Setăm cuptorul cu microunde la regimul ridicat și trimitem cana cu aluatul în ea timp de 90 de secunde. 5. Dacă este necesar (dacă prăjitura nu este coptă) puteți păstra aluatul la cuptorul cu microunde pentru încă 30 de secunde. Deoarece toffee sărat încel mai probabil nu vei reuși să-l găsești, iată o rețetă despre cum să prepari singur un desert delicios - caramel sărat: 6. Pune zahăr granulat într-o tigaie și pune-l la foc mic. 7 .Adăugați doar o picătură de suc de lămâie și trei picături de apă. 8. În câteva minute, zahărul va pluti și se va topi. Nu-l atingeți și nu îl amestecați! 9. În timp ce zahărul se topește, încălziți smântâna. 10. Când începe să fiarbă, opriți zahărul și turnați-l imediat în tigaie. Opriți. benzina! Și imediat începeți să amestecați bine. Ca rezultat, trebuie să obțineți un sos delicat, cremos. Adăugați sare (după gust). Amestecați, turnați într-un bol și lăsați să se răcească (puteți pune la frigider).
4. Tort cu banane cu creme brulee in cercIngrediente: 1 lingura de unt, topit 1 ou (batut usor) 1 lingura de lapte 1 banana coapta (piure) 3 linguri de făină 3 linguri de zahăr ? O lingurita de praf de copt pentru aluat o lingura de inghetata crème brûlée, pentru decor Mod de preparare: 1. Puneti untul intr-o cana si trimiteti-l la cuptorul cu microunde timp de 10 secunde pentru ca se topeste. 2. La cel topit adaugam in ulei ou si laptele. Bateți ușor totul cu o furculiță. 3. Adăugați piure de banane în cană și continuați să amestecați cu o furculiță. Rezultatul ar trebui să fie o masă omogenă. 4. În cele din urmă, adăugați toate ingredientele uscate în cană și bateți din nou totul bine cu o furculiță. 5. Trimiteți cana la cuptorul cu microunde, setat la modul mediu, timp de 1 minut. Prajitura trebuie sa se potriveasca si sa ramana putin lichida la mijloc. Apoi îl trimitem la cuptorul cu microunde pentru încă 10 secunde. Dacă încă nu este gata, îl trimitem din nou înapoi timp de 10 secunde. Și așa mai departe,până când cupcake-ul este copt la mijloc. 6. Serviți cu o lingură de înghețată creme brulee. Bucură-te!
Rețete: 10 cele mai bune rețete de cupcake într-o cană
5. Brioșă cu morcovi la microunde (fără ouă)Ingrediente: 6 linguri de făină 2 linguri de zahăr 1/4 linguriță de praf de copt 1/4 linguriță de sare 1/8 lingurita de scortisoara 1/8 lingurita de nucsoara 5 linguri de lapte racit 1/2 lingurita de suc de lamaie (se amesteca, se lasa 10 minute la infuzat) 2 linguri de ulei vegetal sau de masline 1/4 lingurita de vanilie 3 linguri de morcovi rasi fin 1 lingura de nuci tocate 1 lingura de stafide tocate Mod de preparare: 1. Luati un castron mic, adaugati făină cernută, zahăr, praf de copt, sare, scorțișoară. Amesteca totul bine cu telul sau furculita. 2. Apoi, intr-un alt castron, adauga laptele cu zeama de lamaie, untul, vanilia si morcovul ras. Amestecăm totul bine cu o lingură. 3. După aceea, amestecăm ambele amestecuri - lichid și uscat, și batem totul bine. 4. La final, adăugăm nucile și stafidele tăiate. Apoi turnăm aluat într-o cană astfel încât să ocupe nu mai mult de 2/3 din volumul total. Pune cana cu aluatul la cuptorul cu microunde la putere mare pentru 2 sau 2 1/2 minute. Dacă este necesar, mai adăugați 30 de secunde. Tortul cu morcovi este gata! Se serveste cald, stropite cu miere sau sirop de ciocolata.
6. Cupcakes bere neagră cu cacaoIngrediente: 4 linguri făină 5 linguri zahăr 1/2 linguriță praf de copt 1 ou 2 1/2 linguri cacao pudră 3 1/2 linguri de lapte un praf de vanilina 3 1/2 linguri de ulei 5 1/2 linguri de bere neagra Mod de preparare: 1. Amestecați toate ingredientele într-un castron mare folosind un tel mic sau o furculiță până obțineți o masă cremoasă omogenă. Gătiți în cuptorul cu microunde aproximativ 1 1/2 minute. Principalul lucru este să nu gătiți prea mult cupcake-ul în cuptorul cu microunde! Pe de altă parte, dacă îl păstrați pentru o perioadă scurtă de timp, se poate dovedi a fi crud în interior.
7. Cupcakes cu cacao cu unt de arahide la cuptorul cu microundeIngrediente: 3 linguri de făină 2 linguri de zahăr 1 1/2 linguri de cacao pudră 1/4 linguriță de praf de copt un praf de sare 3 linguri de lapte 1 1/2 linguri de ulei vegetal 1 lingura de unt de arahide Mod de preparare: 1. Intr-un castron mare, amestecati ingrediente uscate cu o furculiță: făină, zahăr, cacao pudră, praf de copt și sare. Adăugați lapte, ulei vegetal și unt de arahide. Bateți până se obține o masă omogenă. 2. Trimiteți cana la cuptorul cu microunde, setat la modul mare, timp de 1 minut și 10 secunde. 3. La început, aluatul va crește bine, apoi va cadea. Acest lucru este normal. 4. Serviți cald, mâncați imediat.
8. Tort lămâie-cocos în cercIngrediente: 4 linguri de făină 1/4 linguriță de praf de copt 2 1/2 linguri de zahăr granulat 4 linguri de nucă de cocos lapte (lapte de vacă sau smântână) 1 linguriță de așchii de nucă de cocos 1/4 linguriță de coajă de lămâie Mod de preparare: 1. Amestecă toate ingredientele, cu excepția cojii de lime și a fulgilor de nucă de cocos, într-un cană. Puteți folosi o furculiță sau un tel mic. Bateți ingredientele până când aluatul devine omogen. Trebuie să vă asigurați că nu există cocoloașe. 2. După aceea, adăugați cu grijă așchii de nucă de cocos și coajă de lămâie. 3. Trimiteți-l la cuptorul cu microunde pentru aproximativ 1 minut. Blatul tortului trebuie să fie uscat șiapetisant ca aspect. 4. Inainte de servire presarati putina coaja de lime deasupra cupcake-ului.
9. Cupcake cu portocale-ciocolată în cercIngrediente: 8 linguri de unt 1 cană de zahăr pudră 1 linguriță de esență de portocale (sau doar coaja rasă) 1/4 cană suc de portocale 2 căni de făină 1/2 cană de cacao pudră 2 ouă Glazură de ciocolată-portocale: 1 cană de zahăr pudră 200 de grame de ciocolată cu lapte, topit 1/2 cană suc de portocale Mod de preparare: 1. Bateți 6 linguri de unt cu 1 cană de zahăr pudră într-un castron mare. 2. Adăugați esența de portocale (sau coaja), zeama de portocale si ouale, bateti in continuare. 3. Adaugati faina si cacao si bateti pana se formeaza o masa omogena. 4. Ungeti cupele cu putina cantitate de unt si turnati 2/3 din aluat in fiecare. ceașcă. Se da la cuptorul cu microunde pentru 2 minute 5. Apoi se rastoarna canile, se scot cu grija cupcakes-urile si se pun pe o farfurie. Deasupra se toarnă glazura de portocale-ciocolată. 6. Pentru a face glazura, amestecați pur și simplu ciocolata topită, zahărul pudră și sucul de portocale. Din cantitatea de ingrediente dată în rețetă se fac 4 cupcakes în căni. .
10. Brioșă cu mere cu scorțișoarăIngrediente: 3 linguri de făină 1 lingură de zahăr 1/2 linguriță de scorțișoară 1/8 linguriță de praf de copt 1 lingură sos de mere 1/2 lingură ulei vegetal 1/2 lingură lapte 1/8 linguriță vanilină Pentru glazură: 1 lingură cremă de brânză, temperatura camerei 2 linguri de zahăr pudră 1 linguriță de lapte Mod de preparare: 1. Pregătiți mai întâi glazura. Pentru a face acest lucru, pur și simplu amestecați toate ingredientele cu o furculiță până când se formează un amestec omogenmasa cremoasa. După aceea, puneți-o deoparte 2. Amestecați toate ingredientele uscate pentru tort. Adăugați sosul de mere și amestecați totul bine. 3. Aluatul în această etapă va fi gros și lipicios 4. Apoi adăugați ingredientele rămase. Amestecam din nou totul bine. 5. Punem aluatul intr-o cana astfel incat sa ocupe nu mai mult de 2/3 din spatiu, si mai bine - doar jumatate. 6. Trimitem cana cu aluatul la cuptorul cu microunde, setat pe modul ridicat, timp de aproximativ 45 de secunde. Dacă acest lucru nu este suficient, atunci păstrați-l aproximativ un minut. 7. Înainte de a servi, turnați glazura cremoasă. Bucurați-vă!
Distribuie prietenilor tăi