Reteta pizza cu pui si ciuperci cu poza

Pizza cu ciuperci și pui este exact ceea ce este necesar pentru a mulțumi familia în weekend. Cu toate acestea, pentru a pregăti acest preparat delicios, va trebui mai întâi să pregătiți aluatul de pizza și să mergeți la supermarket pentru ingredientele necesare.

Pregătirea aluatului de pizza:

O jumătate de linguriță de drojdie uscată;

Un pahar cu apă caldă;

1 lingurita de zahar;

O jumătate de linguriță de sare;

1 lingurita ulei de masline;

Aproximativ 1,5-2 căni de făină (clasa întâi este mai bună);

Ce trebuie să cumpărați, pentru umplutură:

ciuperci - 100 g;

file de pui - 150 g;

brânză olandeză - 150 g;

roșii - 2 bucăți;

Ardei gras roșu - 1;

Ceapa - 1;

Sos de rosii - 1 cana;

Cum să gătești pizza cu pui și ciuperci

Pentru a începe, cerne 1 cană de făină într-un castron, adaugă acolo drojdia uscată, amestecă. Dupa aceea se toarna apa putin cate putin, se amesteca totul bine, se adauga ulei, zahar, sare si se cerne restul de faina. La final, dupa ce aluatul este framantat, il transferam intr-un bol uns in prealabil cu ulei.

Cand ati terminat, acoperiti vasul cu o folie sau un prosop si puneti-l la loc caldut pentru ca aluatul sa creasca timp de 30-45 de minute.

Lucrări pregătitoare:

1)Ciupercile sunt tăiate felii subțiri, brânza se freacă pe răzătoare, iar roșiile sunt tăiate în jumătate de rondele.

2)Ceapa tocata marunt, prajita pana la culoarea caramelului intr-o tigaie.

3)Întindeți aluatul și puneți-l pe o tavă de copt.

4)Baza de pizza, unsa cu sos de rosii. În continuare, sunt așezate toate ingredientele pentru viitoarea pizza, și anume: ceapă prăjită, file de pui, ardei gras, ciuperci, puțin condiment pentru pizza.

DAR PRESARENU ESTE NEVOIE DE BRÂNZĂ!

5)Cuptorul ar trebui să fie deja preîncălzit la 200 de grade, în care trebuie să puneți pizza timp de 6-8 minute. Nu uitați să ungeți foaia de copt cu ulei de floarea soarelui înainte de a pune pizza pe ea, altfel pizza se va arde.

6)După 8 minute, scoatem pizza din cuptor, o stropim cu brânză rasă și o dam din nou la cuptor pentru 15-20 de minute până este complet gătită.

După aceea, voilà, pizza este gata și poți să alergi la magazin după bere și să-ți suni prietenii preferați!