Ingrediente (pentru 2 portii):Prajituri (zdrobite in firimituri) - 1/2 cana. (aproximativ 50 g) Unt (topit) - 2 linguri. l. Cremă de brânză - 120 g Smântână - 120 g Ou - 1 buc Zahăr pudră - 60 g Suc de portocale - 2 linguri. l.
Reteta: Cheesecake la cuptorul cu microunde
Pregătire:Amestecă firimiturile de biscuiți cu untul. Amestecul rezultat se pune in forme, presandu-l in fund pentru a face baza pentru cheesecake. Bate crema de branza cu smantana la viteza mica. Câteva secunde sunt suficiente pentru ca masa să capete o consistență uniformă. Nu este necesar să se bată mult timp, astfel încât să nu se formeze multe bule de aer, din cauza cărora cheesecake-ul se poate crăpa mai târziu. Adăugați zahărul pudră, oul, bateți din nou până se omogenizează. Se adauga apoi sucul de portocale si se amesteca usor. Se toarnă în forme. Se fierbe în cuptorul cu microunde la 700 W timp de aproximativ 2 minute. Când centrul începe să bule, scoate-l.
Reteta: Cheesecake la cuptorul cu microunde
Mijlocul cheesecake-ului finit se va clătina, dar se va întări când este răcit. Se lasă să se răcească la temperatura camerei, apoi se dă la frigider pentru 1,5-2 ore până se răcește complet. Decorează după dorință (pudră de cacao, fructe de pădure etc.).
Poftă bună!
Distribuie prietenilor tăi