Francezii sunt pionierii ouălor poșate. Au fost primii care au gătit ouă fără coajă în apă clocotită, ușor acidificată. Astăzi, acest preparat se regăsește în meniul majorității unităților de catering. Este o alternativa excelenta la omleta obisnuita sau la omleta si este potrivita pentru cei care sunt nevoiti sa urmeze o dieta sau graviteaza catre o alimentatie sanatoasa.
Cum să gătești un ou poșat?
Mulți nu au încercat niciodată ouăle poșate pur și simplu pentru că nu știu să le gătească. Cu toate acestea, nu este nimic dificil în asta, dacă știi anumite trucuri.
Ce vei avea nevoie:
- apă;
- oţet;
- ou.
Rețetă pentru ouă poșate:
Rețetă Benedict Ouă (ouă poșate)
Urmăriți acest videoclip pe YouTubeExistă și dispozitive speciale pentru fierberea ouălor de cele mai diferite forme. În absența acestora, puteți folosi un obișnuit obișnuit, o pungă din folie alimentară, lubrifiată din interior cu ulei.
Poșat într-un aragaz lent
Dispozitivele moderne de bucătărie de uz casnic au facilitat foarte mult munca gospodinelor. Acum puteți găti ouă poșate într-un cuptor lent, fără a avea cunoștințe speciale în gătit.
Ce vei avea nevoie:
- ouă;
- Forme din silicon pentru coacere;
- apă;
- ulei vegetal.
Etape de pregătire:
Ungeți interiorul formelor mici de silicon cu ulei.
Cum să gătești ouă poșate. #ou poșat într-un aragaz lent
Urmărește acest videoclip pe YouTube
După aceea, vă puteți răsfăța cu un preparat gata preparat.
Poșat în cuptorul cu microunde
Este și mai ușor să gătești acest fel de mâncare franțuzesc în acest aparat de uz casnic, deși nu va fi la fel de bun ca atunci când gătești într-un aragaz lent.
De ce aveți nevoie pentru a obține un ou poșat în cuptorul cu microunde:
- apă;
- ou;
- oţet.
Etape de pregătire:
Ou — Ou poșat încuptorul cu microunde în câteva minute
Urmărește acest videoclip pe YouTube
Ideal pentru micul dejun - pâine prăjită, legume proaspete, rulouri, verdeață. Incredibil de gustos cu sunca prajita si felii de rosii. Poftă bună!