Deruns sau Deruns sunt considerate un fel de mâncare pe bază de cartofi rasi cu adaos de făină, ouă și ceapă. În plus, există dovlecei și dovleci.
Rezumat:
- 1 reteta simpla
- 2 ticăloși de carne sau vrăjitori
- 3 Cum să faci găluște cu carne tocată?
- 4 Și dacă fără ouă
- 5 Folosim doar dovlecel și cartofi
- 6 Cum să faci găluște cu carne și brânză la cuptor?
- 7 Cum să faci găluște fără ceapă, ouă și smântână? Cântecele lui Deruna
- 7.1 Cartofi și ciuperci. Reteta pas cu pas
Cu toate acestea, cei mai des întâlniți sunt încă cartofii din cartofi. Până în prezent, toată lumea, fără excepție, înțelege și preferă găluștele de cartofi, această rețetă a câștigat popularitate maximă în bucătăria din Belarus.
O reteta simpla
Trebuie să luați produse sub formă de cinci cartofi, o ceapă, un ou, două linguri de făină, patru linguri. o lingura cu unt si sifon, un pahar de smantana, sare si piper.
Pasul1. Curățați cartofii și ceapa, frecați-le pe răzătoare. Se toarnă sucul sau se stoarce prin pânză de brânză.
Pasul2. Adăugați ou, făină, sifon, sare și piper. Toate, fără excepție, sunt bune de agitat.
Pasul3. Se toarnă ulei în tigaie, se încălzește după cum este necesar și se așează friturile, creându-le cu o lingură.
Pasul4. Prăjiți la foc normal din două părți, dacă este necesar, adăugați ulei.
Pasul5. Serviți cu smântână, ierburi și legume.
Nenorociți de carne sau vrăjitori
Pentru dranniks apetisant, trebuie să luați cinci cartofi mari, o ceapă, câteva ouă, câteva linguri de făină, două sute de grame de carne tocată de porc și vită, unt, condimente.
Pasul1. Spălați cartofii și ceapa, curățați-le de coajă, radeți-le pe o răzătoare mică. Se adauga ouale, faina, sarepiper
Pasul2. Sarați și piperați carnea tocată.
Pasul3. Încinge tigaia cu ulei. Pune pe el portii de aluat de cartofi cu o lingura, niveleaza-le astfel incat sa iasa prajiturile.
Pasul4. Puneți puțină carne tocată deasupra fiecărei pâine și acoperiți cu o lingură de masă de cartofi.
Pasul5. Se prăjește pe ambele părți, apoi se acoperă cu un capac, se reduce focul și se fierbe aproximativ 15 minute.Se servește cald cu smântână.
Cum se fac găluște cu carne tocată?
Ingrediente: ar trebui să luați un set de produse sub formă de cinci sute de grame de cartofi, două bucăți de ceapă, două sute de grame de carne de porc și vită, două bucăți de ouă, două linguri de făină , paine, lapte, unt, piper, masline, smantana, sare.
Rețetă de găluște cu carne: Înmuiați baza moale de pâine (mai multe bucăți) în lapte fierbinte și păstrați-o până se umflă.