Toată lumea știe că nimeni pe lumea asta nu iubește spaghetele și pastele la fel de mult ca italienii! În ciuda acestui fapt, puțini dintre ei suferă de obezitate. La urma urmei, pastele sunt interzise în primul rând de aproape toate sistemele de nutriție care vizează reducerea greutății. Care este secretul italienilor?
Este vorba despre particularitățile bucătăriei mediteraneene - este saturată cu fructe, legume, preparate din pește, carne slabă, carne de pasăre, produse de panificație făcute din făină măcinată grosier, uleiuri vegetale și vinuri roșii scumpe.
Potrivit nutriționiștilor, această abordare a nutriției este cea care le permite italienilor să rămână în formă fizică bună. În plus, dieta italiană îți permite nu doar să rămâi subțire, ci și să ai o sănătate foarte bună, deoarece cu o astfel de dietă scade riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.
Riscul de tumori maligne va scadea.
Principiile dietei italiene
Dieta presupune 3 faze ale cursului, care vă vor permite să slăbiți kilogramele în plus fără a afecta organismul. În plus, acest sistem de nutriție va asigura rezultate pe termen lung. Din acest motiv, dieta italiană câștigă pe fundalul multor altora, deoarece cel mai adesea cursurile de dietă pe termen scurt ajută la pierderea a câteva kilograme doar în timpul restricției globale a dietei, iar apoi greutatea revine.
Prima fază a dietei este considerată pregătitoare. Este proiectat pentru doar 7 zile. În a doua fază, a cărei durată va fi de numai 3 zile, vei începe să slăbești vizibil. Dar a treia fază este necesară pentru a consolida rezultatele obținute și a restabili organismul după pierderea în greutate.
Meniu pentru prima fază a dietei italiene:
- mic dejun - 500 de grame de orice fructe de sezon, 100 de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
- prânz - 200 de grame de orez,fiert în bulion de legume (sau îl puteți amesteca cu o cantitate mică de dovleac sau piure de mere);
- cina - 500 de grame de legume fierte sau fierte.
De asemenea, în această săptămână, ar trebui să bei 2-3 litri de lichid în fiecare zi. Sunt potrivite ceaiurile din plante neindulcite, apa de baut plata si apa minerala necarbonatata. Băuturile alcoolice și cafeaua sunt complet excluse din dietă.
De asemenea, este recomandat să însoțiți prima fază a dietei italiene cu activitate fizică. Este de dorit să se lucreze în conformitate cu următorul sistem:
- după micul dejun - 30 de minute de mers în ritm accelerat;
- după prânz - o plimbare în aer curat timp de cel puțin 15 minute;
- după cină - exerciții fizice (cel puțin 30 de minute).
Meniul pentru faza a doua:
- mic dejun - o porție de desert de afine (100 de grame de afine proaspete sau congelate, 200 de grame de fulgi de ovăz, 20 de grame de migdale mărunțite, 125 de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi);
- prânz - 100 de grame de spaghete fierte coapte la cuptor cu 50 de grame de pui, 3 roșii mărunțite, 50 g de mazăre proaspătă sau congelată și un ou (se presară cu sare, piper și brânză rasă);
- cina - salata de branza si ananas (80 de grame de salata verde, jumatate de ardei dulce, 85 de grame de ananas proaspat sau conservat, 25 de grame de branza slaba - taiati totul, amestecati, asezonati cu 50 de grame de smantana slaba si adauga sare dupa gust).
Meniul pentru faza a treia:
- mic dejun - o porție de desert de afine (100 de grame de afine proaspete sau congelate, 200 de grame de fulgi de ovăz, 20 de grame de migdale mărunțite, 125 de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi);
- prânz - piept umplut (200 de grame de file de pui, puneți jumătate de praz, înfășurați într-un rulou și coaceți într-o cantitate mică de ulei de măslineulei), 100 de grame de cartofi fierți și 20 de grame de orice alte legume ca garnitură;
- cina - salata de branza si ananas (80 de grame de salata verde, jumatate de ardei dulce, 85 de grame de ananas proaspat sau conservat, 25 de grame de branza slaba - taiati totul, amestecati, asezonati cu 50 de grame de smantana slaba si adauga sare dupa gust).
Citește și:Dieta italiană
După cum puteți vedea, dieta italiană este radical diferită de metodele obișnuite de pierdere în greutate, al căror meniu se bazează doar pe mere, chefir și apă. Mai mult, acest sistem de nutriție presupune includerea în meniu a unor produse care sunt strict interzise persoanelor care încearcă să slăbească. Cu toate acestea, în acest caz, ele vor fi folosite în astfel de combinații și în astfel de cantități încât nu vor putea dăuna în niciun fel figurii.