Rezumat:
- Compoziția rooibos
- Efectul ceaiului rooibos asupra organismului
- Ceaiul Rooibos: contraindicații
- Cum să prepari rooibos?
Ceaiul Rooibos” se obține din frunzele arbustului sud-african cu același nume. Rooibos este o băutură aromată și gustoasă, o alternativă excelentă la ceaiul sau cafeaua tradițională. Ceaiul Rooibos are un gust placut, tonifica perfect corpul si nu contine deloc cofeina. Compoziția rooibosului se distinge printr-o listă bogată de vitamine, minerale și alte substanțe utile, compoziția sa biochimică explică proprietățile benefice puternice ale rooibosului.
Compoziția rooibos 
Rooibos conține un număr mare de antioxidanți care previn îmbătrânirea organismului și chiar dezvoltarea oncologiei. În ceea ce privește conținutul de acid ascorbic, ceaiul din această plantă depășește chiar și lămâile. Pentru ca organismul să primească o doză zilnică de fier, este necesar să bei doar câteva căni de băutură rooibos.
Datorită conținutului ridicat de cupru, fluor, potasiu și sodiu, rooibos este recomandat a fi inclus în alimentația zilnică a copiilor, vârstnicilor, sportivilor, precum și celor care duc un stil de viață activ sau lucrează în producție care implică un efort fizic semnificativ. Deoarece potasiul și sodiul restabilesc starea fizică, zincul împreună cu vitamina C îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar, cuprul are un efect benefic asupra sistemului nervos și stimulează procesele metabolice din organism, manganul și magneziul întineresc compoziția celulară, calciul și fluorul întăresc. dinții și sistemul osos.
Efectul ceaiului rooibos asupra organismului
Datorită absenței teinei și a cofeinei, rooibos poate fi băut în orice moment, fără teama de emoție, insomnie și deshidratare a organismului. Acest lucru face din rooibos o băutură ideală pentru copiii sub un an și mamele care alăptează. Un alt avantaj față de ceaiul negru este caracterul practicabsența completă a taninului, care împiedică absorbția completă a fierului de către organism. Rooibos nu conține acid oxalic (se găsește și în ceaiul obișnuit), ceea ce permite persoanelor cu tendință de a face pietre la rinichi să bea fără teamă.
Rooibos este o sursă de tetraciclină naturală, care o transformă într-un excelent agent antibacterian. Utilizarea rooibos normalizează activitatea sistemului digestiv, crește elasticitatea pereților vaselor de sânge și scade tensiunea arterială. Ceaiul poate fi folosit și ca expectorant și antihelmintic, pentru a elimina afecțiunile alergice și pentru a preveni cariile. Infuzia de Rooibos se administrează nou-născuților pentru a preveni colicile și ca sedativ ușor.
În patria plantei, în Africa de Sud, rooibos este considerat un salvator al mahmurelii. În prezent, se lucrează la elaborarea unor preparate pe bază de „ceai african” pentru tratamentul oncologiei, hepatitei și diabetului. Rooibos vindecă cu succes arsurile la stomac, constipația, vărsăturile și greața. Magneziul, care face parte din băutură, are un efect benefic asupra sistemului nervos, elimină durerile de cap și stările depresive, calmează și reduce sentimentele de frică.
Flavonoidele conținute în ceaiul rooibos au activitate antimutagenă ridicată, utilizarea lor fiind foarte eficientă împotriva cancerului de piele. Prin urmare, băutura este recomandată persoanelor cu boli oncologice și cardiovasculare.
Ceaiul Rooibos: contraindicații
Rooibos nu are contraindicații, cu excepția intoleranței individuale. Poate fi folosit de persoane de diferite vârste ca agent preventiv și terapeutic pentru multe boli.
Cum să prepari rooibos?
Rooibos este preparat ca ceaiul obișnuit, o linguriță de infuzie uscată se toarnă cu apă clocotită (250 ml) și se infuzează pt.câteva minute După gust, puteți adăuga zahăr la ceai, îl puteți bea cu miere, dulceață.