Dacă ești interesat de o dietă sănătoasă, probabil că ai încercat deja diverse „diete-minune”, ai căror autori promit că vei slăbi până la nivelul dorit în literalmente o săptămână. După ce în sfârșit și-au dat seama că drumul către slăbire nu poate implica nici un stres asupra corpului și foamete, cei mai mulți dintre cei care doresc să slăbească încă se îndreaptă către vechiul sistem bun de alimentație adecvată.
Cu toate acestea, nu este necesar să urmezi o astfel de dietă doar în scopul slăbirii - persoanele care nu au probleme cu greutatea pot mânca, de asemenea, conform principiilor descrise mai jos, deoarece aici nu vei găsi sfaturi despre a te refuza în mod constant majoritatea produselor, consumând alimente numai în prima jumătate a zilei etc. Vi se sugerează să excludeți din alimentație toate alimentele dăunătoare nenaturale și să mâncați în așa fel încât să îmbunătățească sănătatea organismului și să nu-l dăuneze.
Principii de bază ale alimentației sănătoase
De multe ori poți întâlni diete bazate pe principiul numărării caloriilor. Astfel de programe de slăbire sunt deja incorecte în mod deliberat, deoarece se presupune o rată individuală de calorii pentru fiecare persoană, ținând cont de greutatea sa, înălțimea, vârsta, nivelul de activitate fizică și alți factori. Pentru a obține pierderea în greutate, trebuie să arzi puțin mai multe calorii decât consumi.
Meniul tău zilnic ar trebui să fie în primul rând nutritiv. Auzim adesea acest cuvânt, dar este puțin probabil ca fiecare dintre noi să poată răspunde la o întrebare care include acest concept. Deci, nutriția este în primul rând vitamine, proteine, grăsimi și carbohidrați. Toate aceste componente sunt necesare pentru ca organismul nostru să funcționeze normal, așa că alimentele pe care le consumăm trebuie să conțină neapărat toate cele de mai sus. Dar și aici totul nu este atât de simplu - este important să consumați grăsimi, proteine și carbohidrați în dozele potrivite. Desigur,partea principală a dietei ar trebui să fie proteinele. Dar ar trebui să existe un minim de grăsimi și carbohidrați în meniul tău, dar nu le poți exclude complet. Dacă organismul se confruntă cu o deficiență a unuia sau altul nutrient, acesta amenință deteriorarea stării părului, erupții cutanate pe piele sau uscăciune, funcționarea defectuoasă a organelor interne etc.
O dietă aproximativă cu alimente sănătoase
Luni:
- primul mic dejun - 90-110 g de fulgi de ovăz, o omletă dintr-un ou, o ceașcă de cafea cu adaos de lapte degresat;
- al doilea mic dejun - niște fructe (de exemplu, o banană) și 90-110 grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
- prânz - aproximativ 200 de grame de pește la abur, orez brun ca garnitură, salată proaspătă de roșii, verdeață și castraveți;
- amiază – un pahar de suc natural de legume, câteva pâini de cereale;
- cina - aproximativ 125 de grame de carne de vită fiartă, până la 200 de grame de salată de legume proaspete.
Marți:
- primul mic dejun - 90-110 g fulgi de ovăz, un pahar de lapte, grapefruit;
- al doilea mic dejun - niște fructe la discreția ta, 90-110 grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
- prânz - până la 160 de grame de file de pui la abur, 200 g de varză înăbușită;
- amiază - un pahar de suc de portocale (natural) și un biscuit;
- cina - aproximativ 150 de grame de creveți fierți, 250 de grame de salată proaspătă din verdeață, castraveți și roșii.
Miercuri:
- primul mic dejun - 90-110 g fulgi de ovaz, un pahar de suc natural de portocale si o banana;
- al doilea mic dejun – un pahar de suc de legume, câteva pâini de cereale;
- prânz - aproximativ 100 de grame de file de pui la abur, orez brun ca garnitură și o porție de salată de legume;
- amiază - 100 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi,măr;
- cina - aproximativ 100 de grame de file de pui la abur, până la 250 de grame de roșii și salată verde.
Joi:
- primul mic dejun - 90-110 g fulgi de ovaz, mai multe oua fierte tari, un pahar cu orice suc de fructe;
- al doilea mic dejun – salata de fructe proaspete, imbracata cu 200 g iaurt natural;
- prânz - 200 de grame de pește la abur, 100 de grame de terci de orez brun, până la 250 de grame de roșii proaspete și salată verde;
- poludenok - orice fruct, aproximativ 100 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
- cina - 110-130 de grame de carne de vită fiartă, 210 de grame de salată de legume proaspete.
Vineri:
- primul mic dejun – musli, banane și un pahar de chefir;
- al doilea mic dejun - 90-110 grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de suc de legume;
- prânz - cartofi în uniformă, 160 de grame de file de pui la abur, un măr;
- amiaza - salata de fructe proaspete imbracata cu 200 de grame de iaurt;
- cina - 160 de grame de pește la abur, 290 de grame de salată din varză albă, verdeață și roșii.
Sâmbătă:
- primul mic dejun - 90-110 g fulgi de ovaz, un pahar de lapte;
- al doilea mic dejun - niște fructe și 160 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
- prânz - aproximativ 200 de grame de pește la abur, 100 de grame de terci de orez, până la 250 de grame de salată de legume;
- amiază - un pahar de suc de portocale și un biscuit;
- cina - 100 de grame de file de pui la abur, până la 250 de grame de salată.
Duminică:
- primul mic dejun – o omletă din mai multe ouă (aburite), un pahar de suc de mere;
- al doilea mic dejun este o banană și niște brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
- prânz - aproximativ 100 de grame de carne de vită fiartă, aceeași cantitatesalata de legume;
- cina - 100 de grame de file de pui (abur sau la gratar), pana la 250 de grame de salata de legume.
Desigur, aceasta este doar o versiune aproximativă a meniului dvs. Urmând principiile alimentației sănătoase, dieta ta poate fi foarte diversă, gustoasă și sățioasă. Regula principală este evitarea produselor nenaturale. Uitați de semifabricate, alimente care conțin conservanți, chimicale, potențiatori de aromă etc.