Citește în articol:
- Particularități ale dietei pentru hepatoza grasă a ficatului
- Dieta pentru hepatoza grasă a ficatului: meniul și caracteristicile nutriției medicale
- Rezultate, recenzii și recomandări ale medicilor despre alimentația adecvată în hepatoza grasă
Dieta pentru hepatoza grasă: recenzii și rezultate ale pacienților
Dieta pentru hepatoza grasă este o condiție prealabilă pentru tratamentul cu succes al acestei boli, deoarece fără o alimentație adecvată, utilizarea medicamentelor nu are efectul dorit.
Particularitățile dietei pentru hepatoza grasă a ficatului ^
Hepatoza grasă este moartea țesuturilor hepatice: în locul lor se formează straturi grase, care împiedică în viitor acest organ să-și îndeplinească funcțiile și moartea.
Cel mai adesea, hepatoza apare din cauza tulburărilor de nutriție, alcoolismului, excesului de greutate, intoxicației și luării anumitor medicamente.
Este necesară o dietă pentru boala ficatului gras? Este clar că viteza tratamentului depinde de o alimentație adecvată, deoarece crește eficacitatea intervenției medicamentoase și ajută la restabilirea funcțiilor hepatice.
Ce produse sunt utilizate în dieta terapeutică pentru hepatoza grasă:
- Supe de legume și lapte, cereale, supe, borșuri;
- Pește și carne cu conținut scăzut de grăsimi, brânză și smântână cu conținut scăzut de grăsimi, precum și chefir;
- Ceapă fiartă, varză, morcovi și alte legume;
- Ouă fierte, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, șuncă;
- Iaurt.
Ce este interzis să mănânci în timpul unei diete pentru pacienții cu boală hepatică grasă:
- Mâncăruri prăjite și grase;
- Condimente;
- Orice alcool;
- Cafea și cacao;
- Suc de struguri;
- Varză;
- sosuri;
- Ciocolată.
Excluderea alcoolului este un punct obligatoriu,deoarece are un efect distructiv asupra celulelor hepatice și previne un rezultat favorabil al bolii.
Reguli de nutriție medicală pentru hepatoza grasă:
- Proteinele ar trebui să predomine în dietă, dar grăsimile trebuie reduse la 70 g pe zi;
- Încercați să beți cât mai mult lichid posibil;
- Se recomandă consumul în porții mici.
Dieta pentru hepatoza grasă a ficatului: meniul și caracteristicile nutriției medicale ^
Dieta pentru hepatoza grasă: opțiuni de meniu, rețete
Tabelul de dietă nr. 5 pentru hepatoza grasă: meniu pentru o săptămână
Această opțiune implică respectarea unor principii de meniu:
- Sunt permise supele de legume sau lapte;
- De asemenea, dieta ar trebui să includă carne tocată, lican, cod și alte tipuri de pește slab, pâinea de ieri, produse de patiserie cu conținut scăzut de grăsimi și 1 ou fiert pe zi;
- Este permis să consumați cel mult 110 g de proteine, 80 g de grăsimi și 2 litri de apă pe zi.
Dieta pentru hepatoza grasa alcoolica
Atunci când boala apare din cauza consumului frecvent de alcool, în dietă trebuie folosite cereale, produse lactate fermentate, pește, carne, șuncă, ouă și legume.
Exemplu de meniu:
- Mâncăm un ou fiert tare și 100 g de brânză la micul dejun;
- Mâncăm iaurt la prânz;
- Luăm cina cu supă de legume și salată;
- Prânz cu chefir și pâine fără făină;
- Avem la cină legume înăbușite și o bucată de pește.
Dieta pentru hepatoza grasa si excesul de greutate
Pentru a ușura cursul bolii și a pierde câteva kilograme, ar trebui să urmați acest meniu exemplu:
- Luam micul dejun cu iaurt si ceai fara zahar;
- Pentru o gustare - legume proaspete;
- La prânz, mâncăm supă de legume pe bulion cu conținut scăzut de grăsimi, mâncăm 100 g de piept de pui;
- Pranz cu salata de legume;
- Luăm cina cu pește copt și salată de fructe de mare.
Dieta pentru hepatoza grasă a ficatului și pancreatită
În cazul unor complicații, ar trebui să dublezi cantitatea de legume și fructe pe care o consumi, precum și să mănânci produse din lapte acru și carne slabă.
Meniu aproximativ:
- Mâncăm salată de fructe și bem ceai la micul dejun;
- La prânz, mâncăm 100 g de Hercule fiert;
- Luăm cina cu supă de legume, brânză și pește;
- După-amiaza 200 g de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- Luăm cina cu legume înăbușite și pește copt la cuptor.
Dieta cu proteine în hepatoza grasă
În această dietă, se preferă produsele proteice - lapte, brânză, chefir, iaurt, pește, carne și fructe de mare. Cantitatea de grăsimi și carbohidrați trebuie redusă semnificativ - până la 70 g pe zi.
Meniu aproximativ:
- La micul dejun, mâncăm un pachet de brânză și un ou fiert, bem ceai;
- La prânz bem un pahar de chefir;
- Luăm prânzul cu terci de lapte sau supă, mâncăm carne;
- Pranz cu iaurt;
- Luăm cina cu o salată de legume și 100 g de pește fiert.
Dieta pentru prevenirea hepatozei grase a ficatului
Pentru a îmbunătăți funcționarea ficatului și a preveni formarea țesutului adipos, tuturor li se recomandă să folosească periodic acest meniu eșantion timp de 1-2 săptămâni:
- Mâncăm brânză cu fructe de pădure adăugate la micul dejun, bem suc sau ceai;
- Gustare cu legume proaspete;
- La prânz, mâncăm hrișcă sau fulgi de ovăz cu lapte, sau supă;
- Pranz cu o bucata de piept de pui;
- Luați cina cu legume, pește sau carne înăbușite sau fierte.
De asemenea, vă sfătuim să vă familiarizați cu articolul Nutriția terapeutică în timpul radioterapiei.
Rezultate, recenzii și recomandări ale medicilor desprealimentatie corespunzatoare in caz de hepatoza grasa ^
Pentru prevenirea hepatozei grase a ficatului, se recomandă reducerea cantității de grăsime consumată în alimente și acordarea de preferință alimentelor sănătoase, îmbogățite cu proteine și carbohidrați.
Care sunt rezultatele unei diete cu hepatoză grasă:
- Atenuarea simptomelor bolii, eliminarea durerii;
- Îmbunătățirea performanței ficatului;
- Vindecarea completă a bolii.
Sfaturi despre cum să evitați boala hepatomului gras:
- Nu beți alcool în cantități mari și des;
- Nu lăsați să apară excesul de greutate;
- Controlează-ți dieta;
- În cazul oricăror boli, consultați un medic în timp util.
Recenzii ale medicilor despre dieta pentru hepatoza grasă
Larisa, 39 de ani, medic endocrinolog:
„De cele mai multe ori, hepatoza se dezvoltă din cauza unor tulburări ale sistemului endocrin, care implică apariția excesului de greutate și deteriorarea activității organelor interne. Pentru a evita toate acestea, este suficient să urmezi o dietă adecvată, să faci sport și să nu iei niciun medicament fără recomandarea medicului”.
Kateryna, 30 de ani, hepatolog:
„Dieta este o parte integrantă a tratamentului și fără ea, medicamentele chiar nu au sens. Îmi interzic pacienților mei toate alimentele grase și, de regulă, după câteva luni, testele arată îmbunătățiri clare.”
Raisa, 38 de ani, medic hepatolog:
„Fără dietă, nu are rost să luăm medicamente, deoarece evoluția bolii depinde de calitatea alimentelor. Cu cât pacientul consumă mai multe produse care conțin grăsimi, cu atât este mai mică probabilitatea ca boala să nu provoace complicații”
interesant