Monitorizarea atentă a dietei devine o parte integrantă a tratamentului.
Înțelegerea importanței dietei în bolile hepatice este esențială atât pentru pacient, cât și pentru familia acestuia.
Tratamentul igienic și dietetic constă în:
- Evitați efortul fizic excesiv;
- Alimentație completă și echilibrată, suficiente calorii, în porții mici și în același timp individual în funcție de preferințe sau restricții alimentare cauzate de alte tulburări;
- Excluderea băuturilor alcoolice de orice tip, care este unul dintre aspectele fundamentale ale regimului pentru hepatita cronică. În condițiile în care această regulă nu este respectată, apariția cirozei hepatice este un fenomen frecvent și poate duce la moarte.
Ce alimente pot fi consumate și care nu.
RECOMANDAT INTERZIS
Produse lactate Lapte degresat, iaurt, branza de vaci, branza de vaci, feta (nesarata). Produse lactate bogate în grăsimi.
Cereale și produse de panificație Paste, orez, gris, mălai (bine fierte). Prajituri, cornuri, chifle, paine alba (majoritatea uscata). Terci de porumb, terci de ovăz, terci de grâu, terci de orz. Pâine proaspătă, produse de patiserie, produse proaspăt coapte.
Fructe Mere, struguri, căpșuni, pepeni, lămâi, portocale, grepfrut. Nuci, arahide, unt de arahide, smochine, avocado, migdale.
Legume Dovlecel, salata verde, conopida, rosii, sfecla fiarta, morcovi, cartofi (fierti sau copti), ardei, spanac, mazare verde in salate, supe, piureuri. Castraveti, varza, vinete, ceapa, usturoi, cartofi prajiti, muraturi.
Carne și derivate Fiert sau fiertcarne la gratar fara grasime, vita, pasare (fara piele). Pește proaspăt, pește congelat: halibut, păstrăv, șalău, știucă - fiert sau la grătar. Carne grasă: porc, miel, gâște, rațe, cocoș. Sausage, pastroma; carne de organe (creier, rinichi). Carne tocată (ardei umpluți, sarmale). Icre și pește gras (somn, crap, biban, macrou).
Ouă Fierte, maxim două ouă pe săptămână. Ouăle sunt complet interzise pentru pacienții cu boli biliare. Ouă prajite (grasime sau unt). Ouă de rață.
Grăsimi Unt și smântână fără grăsimi, fără sare. Grăsimi vegetale (ulei de măsline, ulei de floarea soarelui, ulei de porumb). Sosuri cu continut redus de grasimi si fara condimente, nu mai mult de 50 g/zi. Maioneza si sosuri (grase, picante). Grăsimi animale (untură, slănină).
Cofetarie Miere, dulceață, jeleu, prăjituri, budincă de orez sau gris, fructe coapte. Prajituri din aluat uscat. Prajituri cu unt sau galbenus de ou. Plăcinte, clătite, gogoși, prăjituri cu cacao, prăjituri, ciocolată, înghețată.
Băuturi Sucuri de fructe. Compoturi de fructe, ceai de mentă, tei, crenguță de cireș, mușețel, sunătoare, galbenele. Cafea naturală. Tot felul de băuturi alcoolice, ceai negru, băuturi carbogazoase.
Condimente și mirodenii Pătrunjel, mărar, dafin, cimbru, țelină, suc de lămâie. Oțet slab (de preferință fructe). Piper, ardei iute, hrean, mustar.
Medicamentul Rezalyut Pro.
Medicamentul Rezalyut® Pro — ajută ficatul dimineața, după-amiaza și seara! Ajută la refacerea ficatului și, de asemenea, scade colesterolul cu o formă ușoară de creștere a acestuia.
Fiecare capsulă conține 300 mg de lipide de soia degresate și îmbogățite:
- Ajută la refacerea ficatului;
- Scade nivelul de colesterol cu o formă ușoară de creștere a acestuia.
Noua forma farmaceutica:capsule moi de gelatină.
Nu conține coloranți, arome și stabilizatori.