Esența unei diete cu grăsimi este că ar trebui să declanșeze mecanismul de ardere a depozitelor de grăsime subcutanată. Pentru a spune simplu, organismul, după ce a primit o cantitate suficientă de alimente grase, nu va mai stoca rezerve sub formă de grăsime și va consuma imediat caloriile primite. Ca urmare, se realizează o economie semnificativă a rezervelor de energie intramusculară, așa-numitul glicoen și grăsimea intramusculară. Dacă utilizați această dietă originală, atunci trebuie să mâncați numai astfel de alimente care vor fi ușor digerate și, în același timp, vor oferi multă energie.
Potrivit lui Kwasniewski, numai grăsimile și proteinele animale îndeplinesc aceste cerințe. Cu alte cuvinte, carne cu untură. Nutriționistul polonez sfătuiește să refuze sau să limiteze semnificativ consumul tuturor celorlalte produse, pentru a nu încărca stomacul cu muncă inutilă.
Videoclip despre dieta proteine-grăsimi a lui Serhiy Shelestov!