Acest curs de dietă are ca scop curățarea filtrului principal al corpului uman - ficatul. În plus, schema de nutriție propusă va contribui la întărirea funcției intestinale, motiv pentru care este permisă utilizarea acesteia numai dacă nu există tendință de diaree.
Dieta de curatare timp de 11 zile
Prima zi:
- numai hrișcă slabă (se umple un pahar de crupe presortate cu trei pahare de apă clocotită, se adaugă o lingură de ulei vegetal, ceapa tocată și se fierbe până gata).
a doua zi:
- vinegretă (se prepară după rețeta tradițională, dar se reduce proporția de castraveți și se mai adaugă fasole fiartă, 40-50 de grame de varză de mare sau calamar, se condimentează cu o cantitate mică de ulei vegetal);
- salata de sfecla (taiati marunt sau radeti 500-600 de grame de sfecla fiarta, un mar si 100-150 de grame de morcovi cruzi, adaugati cateva linguri de stafide fara seminte si asezonati cu ulei vegetal);
- icre de legume (se caleste ceapa tocata marunt in ulei vegetal, se adauga morcovi fierti rasi, patrunjel tocat, marar si telina, tocana toate ingredientele cu putina apa).
a treia zi:
- se înmoaie o lingură de crupe în trei linguri de apă, iar dimineața se adaugă o lingură de stafide, 10-12 bucăți de mere uscate și se fierbe timp de 5 minute (puteți adăuga ierburi proaspete tocate în vas).
A patra zi:
- 500 de grame de branza (se poate asezona cu cateva linguri de stafide si 5-8 nuci tocate/100 de grame cu cateva linguri de smantana sau lapte acru/ierburi proaspete, usturoi, ardei gras si ulei vegetal.
A cincea zi:
- supă de fasole (gătiți în apă cu adaos de diverse legume și maricantități de verdeață);
- o salata de fasole fiarta, ceapa tocata si oparita si o cantitate mica de ulei vegetal;
- o omletă cu aburi făcută dintr-un ou (îți poți permite mai multe porții pe zi).
A șasea zi:
- terci (gătiți dintr-un pahar de cereale uscate, alese după gustul dvs. - sunt potrivite grisul, meiul, orezul etc.);
- compot gătit din fructe uscate (gătiți câteva zile, puteți bea până la un litru pe zi).
A șaptea zi:
- tocană de legume (pentru gătit, folosiți orice legume de sezon disponibile, tocați-le mărunt, turnați o cantitate mică de apă obișnuită și fierbeți la foc mic până este gata).
A 8-a zi:
- până la 800 de grame de cartofi (îi poți coace, unsați în prealabil cu ulei, faceți piure din ei, fierbeți-i bucăți și serviți-i cu verdeață - alegeți singuri), o bucată mică de untură (până la 7 grame) este de asemenea permis.
A 9-a zi:
- clătite sau clătite din crupe de hrișcă (mărunțiți un pahar de hrișcă într-o râșniță de cafea, adăugați sifon, ou, lapte acru, prăjiți acest amestec ca clătite sau clătite);
- decoct de măceșe sau compot (se consumă la o oră după masă).
Ziua a 10-a:
- 1 kilogram de mere (o treime din această cantitate trebuie consumată crudă, iar restul trebuie să fie fierte sau coapte cu adăugarea unei cantități mici de apă.
Ziua a 11-a:
- alimente de sezon de origine vegetală (fructe, legume și fructe de pădure, puteți pregăti salate din sfeclă, dovlecei, ardei etc. cu adaos de ulei vegetal).
O astfel de dietă este considerată destul de strictă și implică o dietă nu deosebit de echilibrată și hrănitoare. În acest sens, înainte de a urma acest curs dietetic, ar trebui să vă consultați cuun doctor
Deoarece dieta propusă aparține categoriei stricte, este foarte important să ieșim treptat din ea.” Adică, în niciun caz nu trebuie să insistați imediat pe fast-food bogat în calorii, semifabricate, dulciuri, cârnați grasi etc. Acordați preferință alimentelor de origine vegetală, produselor proteice cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidraților complecși.