De regulă, pentru a pierde în greutate, se pregătește o dietă specială, care exclude alimentele bogate în calorii. Prin reducerea valorii energetice a meniului, stimulezi organismul să-și consume resursele prin arderea grăsimilor. Prin urmare, atunci când este foarte important să știi exact câte calorii trebuie să mănânci pentru a pierde în greutate în timpul unei diete și după finalizarea acesteia, această abilitate este utilă pentru a-ți controla propria greutate. Pe de o parte, nu este foarte convenabil, dar, pe de altă parte, nu trebuie să renunți complet la o anumită categorie de produse, ci pur și simplu să le alocați un loc în dieta dumneavoastră.
Astăzi, este destul de ușor să numărați caloriile, deoarece tabelele de calorii care includ aproape toate felurile de mâncare au devenit recent obișnuite. Există chiar și calculatoare speciale de calorii. Dar înainte de a determina valoarea energetică a fiecărui produs, trebuie să vă calculați alocația zilnică. Pentru femei, este de la 1200 la 1900 de calorii. În același timp, trebuie să vă amintiți regula principală: ar trebui să cheltuiți mai puțin decât energie, astfel încât alimentele, caloriile și activitatea fizică sunt strâns legate între ele.
Când pregătiți mesele, trebuie să cântăriți și să calculați fiecare componentă. În același timp, merită să înțelegeți că nu scad în timpul gătitului, iar la prăjire, trebuie să adăugați douăzeci de procente datorită utilizării uleiului. Conținutul caloric al unei porții depinde direct de greutatea acesteia. Pentru ceai, cafea și apă, se obișnuiește să se considere conținutul de calorii zero, dar nu uitați să porniți calculatorul atunci când adăugați lapte sau zahăr la ele.
Numărarea caloriilor nu este atât de dificilă, chiar dacă nu ai cântar. Puteți împărți produsele în părți egale pentru a afla cât valorează o sută de grame. După ce ați înregistrat aceste date o dată, nu va trebui să vă uitați în tabel de fiecare dată. Cunoscând valoarea energetică de o sută de grame, te vei obișnui rapidcalculați mai multe porțiuni fracționale. În viitor, vă veți putea aminti câte calorii conține acest sau acel fel de mâncare și va trebui să vă referiți mai rar la calcule lungi.
Numărarea caloriilor ajută la identificarea „punctelor slabe” din dieta ta obișnuită. Pe viitor, veți putea controla acest indicator și vă veți menține la greutatea obișnuită, fără a recurge la diete epuizante sărace în calorii.