Rezumat:
- Proprietăți utile ale cloudberry
- Aplicarea fructelor de pădure:
- Contraindicații la utilizarea fructelor de pădure
Cloudberry este un oaspete nordic, această boabă crește în principal în regiunea polar-arctică, nu este doar gustoasă, ci și foarte utilă. Pentru locuitorii din tundra și din regiunile polare, aceste fructe de pădure de culoare chihlimbar-dulci și acrișor sunt principala sursă de vitamine, minerale și alte substanțe utile care sunt absolut necesare pentru sănătate. Vindecătorii tradiționali apreciază foarte mult beneficiile fructelor de pădure, folosesc nu numai fructele de pădure, ci și frunzele arbustului în scopuri terapeutice.
Proprietăți utile ale cloudberry
Pentru a aprecia pe deplin beneficiile pentru sănătate, este suficient să studiem compoziția sa biochimică. Boabele conțin un număr mare de substanțe utile: fibre, vitaminele C, PP, A, E și o serie de vitamine din grupa B. În ceea ce privește conținutul de acid ascorbic, fructele de pădure sunt superioare portocalelor, iar fructele de pădure conțin de câteva ori mai mult caroten decât morcovi. În plus, boabele conține minerale (fosfor, potasiu, fier și cobalt), acizi organici (citric, malic, salicilic), zaharuri, pectine, taninuri, acizi grași nesaturați, apă, cenușă.
Datorită beneficiilor vitaminei E, boabele ajută la restabilirea circulației sanguine afectate, ameliorează arsurile, accelerează regenerarea țesuturilor și restabilește vederea. Popoarele nordice folosesc boabele pentru a trata scorbutul și deficiența de vitamine.
Proprietățile utile ale fructelor de pădure vă permit să-l utilizați pentru a regla coagularea sângelui; ca fixator pentru diaree; pentru a elimina excesul de lichid din organism (eliminarea edemului). Potasiul conținut de boabe îl face un produs indispensabil pentru bolile cardiovasculare. Cloudberry ajută să facă față unei răceli - este un puternic agent diaforetic, antimicrobian și antiinflamator. Sucul și sucul de fructe sunt excelentepotolește setea și redă forța în timpul bolii.
Aplicarea fructelor de pădure:
Cloudberry este un antioxidant puternic, previne apariția cancerului și îmbătrânirea prematură. În plus, boabele întăresc imunitatea, descompune și elimină colesterolul dăunător din organism. Medicina populară folosește planta pentru a trata sistemul genito-urinar, precum și ca agent de vindecare a rănilor și antiinflamator. Sucul de fructe de pădure are o proprietate curativă și antibacteriană atât de puternică încât este folosit pentru a trata pielea afectată de acarienul scabiei.
Boabele sunt recomandate pentru afecțiuni gastrointestinale, ca astringent, precum și pentru hipertensiune arterială. Pectinele și taninurile din tulburările stomacale acoperă membrana mucoasă cu o peliculă protectoare și împiedică absorbția substanțelor nocive în sânge.
Beneficiile cloudberry sunt deosebit de importante pentru obezitate. Substanțele biologic active normalizează procesele metabolice, elimină edemul, în plus, boabele au un conținut scăzut de calorii (doar 40 kcal). Cloudberry este de neprețuit pentru păstrarea sănătății și atractivității femeilor. Îmbunătățește semnificativ starea unghiilor și a părului, întinerește corpul, încetinește îmbătrânirea.
Fructele de pădure sunt folosite în formă proaspătă, aburită și înmuiată, fac sucuri, gemuri, sucuri de fructe. Fructele proaspăt culese sunt păstrate în suc propriu, astfel încât pot rezista până la o lună și jumătate. Cloudberry își păstrează toate proprietățile utile chiar și în formă înghețată. Datorită acestui fapt, locuitorii din orice regiune își pot îmbunătăți sănătatea găsind această boabe uimitoare în magazinele orașului lor.
Contraindicații la utilizarea fructelor de pădure
Cloudberry este contraindicat pacienților cu ulcer gastric și gastrită cu aciditate crescută. Fructele de pădure trebuie folosite cu prudență de către persoanele predispuse la alergii.