În zilele noastre, mulți oameni sunt foarte îngrijorați de greutatea lor, deoarece publicitatea și moda ne dictează care ar trebui să fie aspectul ideal. În lumea modernă, sunt preferate figurile zvelte, atletice. Pentru a atinge standardul, este adesea necesar nu numai să vizitați regulat sala de sport, ci și să mergeți la dietă. Se crede că cea mai eficientă este o dietă care utilizează produse proteice pentru pierderea în greutate.
Principiul pierderii în greutate folosind produse proteice
Principiul principal este pregătirea corectă a meniului zilnic. O dietă normală presupune că o cantitate mare de carbohidrați și grăsimi intră în organism cu alimente. De la ei corpul primește cea mai mare parte a energiei, deoarece carbohidrații sunt mult mai ușor de transformat decât proteinele. În cazul în care cea mai mare parte a alimentelor este alcătuită din produse proteice, iar aportul de carbohidrați cu conținut ridicat de energie ușor digerabil este sever limitat, metabolismul se adaptează la dieta umană și începe descompunerea grăsimilor deja prezente în organism. Excesul de greutate dispare treptat, corpul devine subțire.
Avantajele folosirii produselor proteice
- Nici un sentiment de foame
- Excesul de greutate se desprinde ușor
- Un meniu variat
- Rezultate pe termen lung
Datorită faptului că alimentele proteice saturează bine organismul, o persoană slabă nu suferă de dorința de a mânca întregul conținut al frigiderului. În plus, proteinele sunt digerate pentru o perioadă lungă de timp, ceea ce vă permite să mențineți o senzație de sațietate pentru o perioadă lungă de timp.
O cantitate mare de energie este cheltuită pentru a împărți moleculele lungi de proteine. Cheltuielile de energie în timpul digestiei alimentelor contribuie la o pierdere mai rapidă în greutate.
Un număr mare de produse permise vă va permite să pregătiți diferite feluri de mâncare. Cu abordarea corectă, puteți pregăti chiar și deserturi proteice.
Chiar și după revenirea la o dietă normalăgreutatea nu se mai câștigă, iar dacă nu abuzați în continuare de carbohidrați și grăsimi, veți putea menține rezultatul obținut pentru o perioadă foarte lungă de timp.
Cele mai populare produse
Produse lactate.Chefir și lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, zer, iaurt, ryazhanka conțin o cantitate mare de calciu și alte substanțe utile, așa că trebuie incluse în dietă. În plus, pot fi folosite pentru a face mâncăruri dietetice care favorizează pierderea în greutate, dar sunt delicatese: diverse caserole, deserturi cu brânză cu înlocuitori de zahăr și fructe. Iaurtul cu fructe este unul dintre cele mai utile deserturi.
Laptele și chefirul sunt o gustare excelentă - în cazul în care organismul are nevoie de mâncare și nu este încă timpul pentru cină. O cană de chefir cu conținut scăzut de grăsimi pe timp de noapte va rezolva problema foametei de seară. Chefirul cu tărâțe este o modalitate excelentă de a potoli foamea și de a curăța intestinele.
Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi poate fi folosit pentru a îmbrăca salate de legume și a face diverse sosuri din acesta. De asemenea, puteți marina carnea în chefir înainte de a o găti.
Brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi. Printre produsele lactate, acestea ocupă un loc aparte - pot fi folosite singure, în salate sau ca adaos la carne.
Carne.Principalul produs al dietei proteice. Aceasta include piept de pui, curcan, iepure, vițel și carne slabă de porc. Sunt folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare cu legume, brânză cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt de casă.
Pieptul de pui fără piele este unul dintre cele mai populare produse. Poate fi copt cu branza si legume, la gratar, inabusit sau fiert. O sută de grame de piept de pui conțin doar două grame de grăsime, este cu adevărat carne dietetică.
Fileul de curcan poate fi un bun înlocuitor al puiului, conține și un minim de grăsime. Fileul în formă gătită este destul de uscat, așa că cel mai bine este să-l gătiți sub formă de rulouri. ÎNCa umplutură, puteți folosi legume, brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau un amestec din ambele.
Carnea de vită și vițel sunt mai scumpe decât carnea de pasăre, dar există mult mai multe opțiuni pentru prepararea ei. Este mai bine să acordați preferință tocanei și gătirii, alegând bucăți cu conținut scăzut de grăsimi pentru gătit.
Este mai bine să mâncați cârnați și cârnați cât mai puțin posibil, deoarece aceste produse conțin adesea o cantitate mare de grăsime și diverși aditivi, care pot avea un efect negativ asupra siluetei.
Peșteleeste un produs foarte util nu numai pentru silueta, ci și pentru corp în ansamblu. Cel mai bine este să-l gătiți la abur, fără a adăuga grăsimi. Pentru slabit se poate combina cu legume fara amidon, o cantitate mica de terci fiert in apa, cu mazare verde. Peștele de mare alb este considerat cel mai util, deoarece are un conținut scăzut de calorii, dar conține o cantitate mare de acizi grași polinesaturați, iod și alte oligoelemente utile.
Creveți, raci.Un produs destul de scump, așa că este cel mai des folosit la prepararea salatelor. O sută de grame de creveți conțin 22 de grame de proteine, în timp ce nu conțin aproape deloc grăsime.
Ouălesunt practic proteine pure. Sunt bogate în proteine, fier, calciu, zinc și alte substanțe utile. Sunt usor de preparat si pot fi combinate cu alte produse proteice, fac deserturi si sosuri din ele, se adauga in salate si supe.
Fasole.Proteina vegetală care vă permite să mențineți masa musculară în timpul unei diete. Leguminoasele nu contin grasimi animale, ceea ce le face asistenti indispensabili pentru cei care vor sa slabeasca. Poate fi folosit sub formă de terci, poate fi o componentă a garniturii complexe, poate fi folosit ca adaos la supe. La fel ca și carnea, contribuie la menținerea unei senzații de sațietate pentru o perioadă lungă de timp.
Contraindicație
Consumul de produse proteice pentru a pierde în greutate este un mod eficient, darnu este potrivit pentru toată lumea. Există o serie de contraindicații în care consumul excesiv de alimente proteice poate fi periculos:
- Boli și tulburări de rinichi în activitatea lor;
- Boli ale tractului gastro-intestinal (pancreatită, colită, ulcere);
- Gută;
- In varsta;
- Tendința la tromboză.
Sarcina. În timpul sarcinii, multe femei au un risc mare de tromboză chiar și fără diete, așa că este mai bine să nu riscați. În plus, produsele de descompunere a proteinelor pot crește toxicoza.
Consumul de produse proteice poate restabili slăbirea. Cu toate acestea, trebuie să știți că nu este recomandat să folosiți numai produse proteice. Alimentația prelungită exclusiv cu alimente proteice poate duce la cetoză - otrăvirea organismului cu produse de descompunere a moleculelor de proteine. În plus, excesul de proteine din dietă duce uneori la flatulență și constipație.