Uneori nici nu observăm neatenția pe care ne-o permitem atunci când avem de-a face cu organul nostru de vedere, până când simțim cu adevărat deteriorarea activității acestuia. Ce vitamine pentru a îmbunătăți vederea? Ce sunt produsele pentru ochi?
Epoca modernă a adăugat încărcături suplimentare ochilor: radiații ultraviolete, computere, situații stresante. Vederea începe să se deterioreze și mergem la medic. Vitaminele sunt o modalitate bună și nedureroasă de a preveni problemele și de a opri procesul negativ.
Vitamina A îmbunătățește vederea, este de mare importanță pentru procesul de creștere a celulelor, vă permite să vedeți în întuneric. Lipsa substanței provoacă oboseală, lacrimare, duce la miopie și „orbirea găinilor”. În plus față de medicamentele farmaceutice, trebuie să mănânci produse care conțin retinol, aceasta este carne și ficatul de animale, gălbenuș de ou, unt, ulei de pește, brânzeturi. Vitamina A se gaseste in produsele de origine vegetala: ardei gras dulce si morcovi, rosii, caise, mere verzi, patrunjel, spanac.
Vitaminele din grupa B activează impulsurile nervoase la nivelul nervilor oculari, scad presiunea fundului de ochi, îmbunătățesc metabolismul și promovează conversia carbohidraților în energie. Procesul de schimb celular este accelerat, starea sistemului nervos este normalizată. Lipsa de vitamine duce la scăderea acuității vizuale, fotofobie, conjunctivită, blefarită și oboseală oculară. Alimente care conțin vitamine B: alge marine și alte fructe de mare, drojdie, soia, carne de vită, carne de pasăre, varză albă, ficat, lapte, pește, gălbenuș de ou, boabe de grâu încolțite, fasole.
Vitamina C întărește capilarele oculare, protejează împotriva toxinelor. Lipsa substanței duce la hemoragii, pierderea acuității vizuale și scăderea tonusului muscular. Cea mai mare cantitate de acid ascorbic se găsește în următoarele produsenutriție: ardei gras roșu, frasin de munte, măceș, coacăze negre, lingonberry, merișor, citrice.
Vitamina D rezistă la dezvoltarea cataractei. Pentru a evita această boală, dieta ar trebui să includă carne și produse lactate, ouă, ciuperci, drojdie și fructe de mare.
Vitamina E previne bolile legate de retină. Substanța se găsește în uleiuri vegetale, ouă și nuci. Vitamina PP previne dezvoltarea miopiei, se găsește în pește și carne, cereale și leguminoase, cafea și legume.