Soia este un produs care este foarte ușor absorbit de organismul nostru și, de asemenea, conține un număr mare de diverse substanțe utile și vitamine. Soia este recomandată în special vegetarienilor, deoarece este un înlocuitor demn de proteine.
Având în vedere atât de multe proprietăți pozitive ale acestui produs, o dietă cu soia a fost dezvoltată de o serie de specialiști. Cu ajutorul lui, vei putea nu numai să reglezi echilibrul corect al substanțelor importante din organism, ci și să scapi de kilogramele în plus fără prea mult efort și disconfort.
Dieta cu soia favorizează pierderea în greutate prin înlocuirea laptelui și a cărnurilor grase cu soia. Acest lucru se explică prin faptul că planta conține lecitină, o substanță direct implicată în procesele de metabolism al grăsimilor. Lecitina previne acumularea de grăsime în ficat și, de asemenea, promovează arderea treptată a acestora.
Exemplu de meniu pentru dieta cu soia
Luni:
- mic dejun - un pahar de lapte de soia, 50 de grame de biscuiți sau prăjituri uscate;
- prânz - 2 cartofi fierți, 150 g gulaș de soia, măr verde;
- cina - o portie de salata de legume imbracata cu ulei vegetal, 150 de grame de carne slaba, un pahar de suc de mere.
Marți:
- mic dejun - 100 de grame de terci de hrișcă gătit în lapte de soia;
- prânz - 2 morcovi fierți, o chiflă din carne tocată de soia, un măr verde și o portocală;
- cina - o portie de salata de legume imbracata cu ulei vegetal, 150 de grame de carne slaba, un pahar de suc de mere.
Miercuri:
- mic dejun - o porție de terci de orez și un pahar de lapte de soia;
- prânz - 150 g brânză de soia (tofu), 130 grame morcovi rasi cruzi (se îmbracă cu smântână până la 10% grăsime);
- cina - 150 g de peste aburit (poate fi fiert), o portie de salata de ardei rosu dulce sivarză murată (până la 100 g), un pahar de suc de mere.
Joi:
- mic dejun - pâine prăjită, prăjituri uscate sau biscuiți (20 de grame), un pahar de lapte de soia;
- prânz - o porție de supă de legume, salată de sfeclă cu smântână și prune uscate, măr verde;
- cina - 2 cartofi fierti, 150 g gulaș de soia, măr verde.
Vineri:
- mic dejun - 100 g brânză de soia sau brânză de vaci, o ceașcă de cafea sau ceai neîndulcit;
- prânz - o porție de salată de legume proaspete îmbrăcate cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, cotlet de soia;
- cina - supa usoara de legume, 50 g branza de soia, un mar verde sau un pahar de suc de mere proaspat stors.
Sâmbătă:
- mic dejun - un pahar de lapte de soia, 50 de grame de biscuiți, crutoane sau prăjituri uscate;
- pranz - 100 de grame de salata de legume proaspete (imbracata cu ulei vegetal), 150 de grame de gulas de soia;
- cina - 100 de grame de terci de mazăre (folosește aproximativ 50 de grame de mazăre uscată), o porție de salată de legume proaspete (îmbrăcat cu ulei vegetal).
Duminică:
- mic dejun - 100 de grame de terci de mazăre, o ceașcă de cafea sau ceai neîndulcit;
- prânz - 150 de grame de fasole verde fiartă, 100 de grame de salată de legume proaspete;
- cina - 100 de grame de carne fiartă, 50 g de brânză de soia sau brânză de vaci, un măr verde și o portocală.
Termenul unei astfel de diete poate fi nelimitat, deoarece prevede o dietă complet sățioasă și echilibrată. În plus, opțiunea de meniu de mai sus nu este obligatorie de urmat - îți poți face propria dietă, făcând-o mai bogată și mai variată, inclusiv produsele și mâncărurile tale preferate.
Dieta cu soia presupune o singură regulă: înlocuiți tipurile grase de carne și lapte cu produse din soia. Aceasta înseamnă cănu există interdicții și restricții globale în cadrul dietei cu soia, deoarece aceasta nu va putea provoca niciun rău organismului dumneavoastră.
Laptele și carnea sunt o sursă excelentă de proteine, care este extrem de necesară organismului uman, dar soia înlocuiește cu succes aceste produse, saturând perfect organismul cu toate componentele necesare, fără a provoca în același timp creșterea în greutate.
Poți urma principiile unui astfel de sistem de nutriție pentru tot restul vieții! Vei fi întotdeauna într-o formă fizică bună și te vei simți grozav.
Un alt avantaj al dietei cu soia este că poate fi însoțită în siguranță de sport intensiv, deoarece nu vei epuiza organismul prin foame sau prin unele restricții alimentare exagerat de mari. Aceasta înseamnă că veți avea suficientă forță și energie pentru o activitate fizică sporită.