Nu există nicio îndoială că mierea este bună pentru sănătate. Proprietățile curative ale produselor apicole sunt cunoscute din timpuri imemoriale. Mierea contine acizi organici, enzime, antibiotice, produsul este usor absorbit de organism.
Beneficiul și răul mierii pentru femei și bărbați depind în primul rând de calitatea și cantitatea acesteia. Desigur, este puțin probabil ca un produs fals să vă avantajeze, trebuie să abordați achiziția cu atenție, cu toată seriozitatea. Mierea naturală se întinde bine. Astfel de incluziuni străine precum creta și amidonul pot fi detectate prin mijloace chimice: dacă produsul este picurat cu oțet și „fierbe”, atunci a fost adăugată cretă, dacă iod este picurat în soluția de miere și soluția devine albastră, acesta conține amidon. .
La sfârșitul lunii septembrie, majoritatea soiurilor de miere sunt confiate, dacă produsul de pe blat este lichid - există suspiciunea că s-a topit. De fapt, nu este nimic în neregulă cu acest lucru, dar atunci când este încălzit, o anumită parte din substanțele utile s-a pierdut.
Produsul rezistă la sindromul de oboseală cronică, stările stresante, poate fi utilizat pentru tratarea ulcerelor de stomac și a gastritei. Teiul, lumina, mierea are proprietăți antibacteriene pronunțate, este utilă în tratamentul răcelilor, traheitei, bronșitei, durerilor de gât. Face față bolilor sistemului genito-urinar, tratează arsurile și rănile purulente.
Mierea de hrișcă conține multe vitamine și enzime, fier și aminoacizi. Conform acestor indicatori, depășește alte soiuri. Consumul său constant este recomandat pentru întărirea mușchiului inimii, afecțiuni ale ficatului. Mierea de salcâm are efect tonic, combate insomnia.
Cu toate proprietățile sale utile, există și o latură întunecată a acestui produs alimentar. Nu este necesar să se dizolve mierea în apă fierbinte, când este încălzită peste 60 de grade formează un cancerigen periculos care poatecontribuie la dezvoltarea neoplasmelor. Apa fierbinte „ucide” nutrienții și vitaminele, exercită o presiune asupra inimii și crește transpirația. Beneficiile mierii amestecate cu apă sunt mari, dar apa trebuie să fie la temperatura camerei.
Produsul este strict interzis diabeticilor, pacienților cu pancreatită acută și gastrită. Nu este necesar să vă asumați riscuri și să oferiți miere copiilor sub doi sau trei ani, pot apărea reacții alergice. Pacienții cu reumatism în stadiul acut, diateză exudativă, dermatoză, enterocolită, scrofulă ar trebui să excludă, de asemenea, produsul din dietă.