Conţinut

  • Toate proprietățile vindecătoare ale propolisului într-o singură băutură
  • O băutură sofisticată pe masă
  • Toată bogăția coacăzelor negre
  • Coacăze roșii pentru lichior
  • Tinctura de ceai are un gust rafinat
  • tinctură de sunătoare și ienupăr
  • Tradiții ale vânătorilor în prepararea băuturilor
  • Tinctură pe nucile unui copac puternic

Toate proprietățile vindecătoare ale propolisului într-o singură băutură

Ceara de albine are o gamă largă de proprietăți medicinale. Este utilizat pentru a trata stomatita, ulcerul și inflamația glandelor sebacee. Puteți păstra băutura de propolis timp de cel mult trei ani.

lună

Tinctură de propolis, rețeta este simplă:

  • Curățați lipiciul de albine de impurități. Pentru a face acest lucru, congelați-l, dați-l pe răzătoare fină și acoperiți-l cu apă. Propolisul pur se va depune pe fund, iar impuritățile vor rămâne la suprafață
  • Apoi scurgeți apa și uscați
  • Puneți ceara într-un recipient de sticlă opac și turnați luciul de lună în sticlă. Proporția este următoarea: sunt necesare 80-100 de grame de propolis pentru o jumătate de litru de luciu de lună
  • Închideți recipientul cu grijă și puneți-l într-un loc cald timp de 21-28 de zile. Uneori este necesar să se amestece pentru ca propolisul să se dizolve mai bine
  • Băutura finită trebuie filtrată

    • tincturi

    Tinctura de propolis trebuie păstrată în recipiente de sticlă opace.

    O băutură sofisticată pe masă

    Lichiorul de zmeură are un gust plăcut, blând. Nu aveți nevoie de ingrediente complexe pentru gătit:

    • un litru de luciu de lună
    • 3,5 kg de zmeură
    • 250 g zahăr
    • 250 ml apă

    Procesul de gatire:

  • Se toarnă zmeura într-un recipient, se toarnă moonshine și se lasă într-un loc întunecat și cald timp de 2-3 zile
  • Turnați băutura rezultată într-un borcan separat
  • Pregătiți siropul
  • toarna inzmeura moonshine rezultată în sirop și amestecați
  • Se toarnă lichidul într-un recipient separat, se închide și se lasă într-o cameră întunecată și rece timp de 15-20 de zile
  • Se filtrează infuzia rezultată printr-un filtru de bumbac și se toarnă

    • Toată bogăția coacăzelor negre

    Această boabe are un gust picant. Tinctura de coacaze negre este usor de preparat acasa. Există două tipuri de gătit: normal și cu tratament termic.

    Reteta clasica

    Pentru cele obișnuite veți avea nevoie de:

    • 1 kg de boabe de coacăze negre
    • un litru de luciu de lună
    • 100 g zahăr

    Metoda de gătit:

  • Sortați fructele de pădure și spălați
  • Se amestecă zahărul. Se toarnă peste fructe de pădure și se toarnă luciul de lună rezultat
  • Închideți recipientul ermetic și agitați
  • Lăsați câteva săptămâni într-o cameră întunecată și răcoroasă
  • Se filtrează infuzia de coacăze negre obținute și se toarnă în recipiente

    • Îl poți folosi după două săptămâni.

    Tratamentul termic nu va dăuna

    Tinctură de coacăze pe moonshine. O rețetă cu utilizarea tratamentului termic necesită puțin mai multă acțiune. Băutura rezultată va avea un gust mai acid și profund.

    Ingrediente:

    • 800 g coacăze
    • 400 ml apă
    • 1 litru de luciu de lună
    • 500 g de zahăr

    Productie:

  • Se fierbe apa, se adauga zaharul si se dizolva
  • Adauga apoi fructele de padure si tine cateva minute la foc mic
  • Se răcește amestecul rezultat la temperatura camerei, se transferă și se adaugă luciu de lună
  • Lăsați într-un loc răcoros și întunecat
  • Se amestecă o dată la câteva zile
  • Se filtrează tinctura și se trece printr-un filtru de bumbac
  • Se toarnă și se păstrează la loc răcoros

    • Cu cât durează mai mult băutura de coacăze negre, cu atâtgustul lui este mai nobil.

    Coacăze roșii pentru lichior

    Spre deosebire de coacazele negre, coacazele rosii au un gust usor acid, asa ca tinctura se va dovedi usoara, cu un strop de alcool. Pentru băutură vom avea nevoie de:

    • 300 g coacaze rosii
    • o jumătate de litru de luciu de lună
    • 100-150 g zahăr

    Prepararea unei băuturi:

  • Spălați, curățați și turnați fructele de pădure într-un recipient de sticlă de un litru
  • Adăugați zahăr și luciu de lună
  • Se astupa borcanul, se agită și se lasă într-un loc cald și întunecat timp de două săptămâni. Agitați la fiecare trei până la patru zile
  • Băutura finită trebuie filtrată printr-un filtru de tifon-bumbac
  • Se toarnă în recipiente de depozitare

    • Poate fi păstrat mai mult de un an.

    Tinctura de ceai are un gust rafinat

    Acest tip și-a primit numele datorită elementului principal - ceaiul verde sau negru. Pentru preparare, se recomandă să luați soiuri bune de ceai cu frunze mari. Aceste setări vor fi gata în 3-4 ore. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

    • o jumătate de litru de luciu de lună
    • 2 art. l. linguri de ceai
    • 2 lingurite zahăr

    Tinctură de ceai negru, rețetă:

  • Se toarnă ceaiul în vodcă, se acoperă cu un capac și se lasă câteva ore
  • Adăugați zahăr și amestecați
  • Se strecoară prin pânză de brânză și se toarnă peste

    • tinctură de sunătoare și ienupăr

    Multe tincturi din plante și fructe de pădure au proprietăți medicinale. Ele pot fi păstrate câțiva ani. Tincturile medicinale pe ierburi nu necesită ingrediente speciale și metode complexe de preparare.

    De exemplu, tinctura de sunătoare are proprietăți antiseptice, este folosită pentru boli ale sistemului circulator. Medicamentul are, de asemenea, un efect pozitiv asupra structurii părului. Tinctura rezultată se ia picătură cu picătură.

    PentruPentru preparare vor fi necesare flori proaspete:

  • Florile de sunătoare trebuie așezate într-un recipient și compactate strâns
  • După aceea, turnați luciu de lună de înaltă puritate în borcan aproape până la refuz
  • Închideți ermetic recipientul și lăsați-l la infuzat în cameră timp de 14 zile
  • Curățarea trebuie să treacă printr-o sită sau tifon
  • Se toarnă într-un borcan de sticlă închisă la culoare

    • O altă plantă care are proprietăți antiinflamatorii sunt boabele de ienupăr. Numele corect este ienupăr. Este utilizat pentru tratarea tuberculozei, astmului, reumatismului, bronșitei și pneumoniei. Tinctura de ienupăr la domiciliu are un gust acru și puternic.

    Ingrediente pentru lichior de ienupăr:

    • fructe de ienupăr - 5 g
    • 25 g de miere
    • o jumătate de litru de luciu de lună

    Mod de preparare: se umple fructele de padure cu vodca si miere si se lasa la infuzat 10 zile.

    Tincturile puternice din plante au, de asemenea, un efect de vindecare. Acasă, puteți prepara tincturi de moonshine din pelin și alte ierburi. Bolile tractului gastrointestinal sunt tratate cu tinctură de anason. În timpul procesului de gătire, anasonul dă uleiurilor sale esențiale. Clătirea cu tinctură de anason ajută la durerea în gât. Tehnologia nu necesită distilare suplimentară, iar purificarea tincturii obținute necesită doar prezența tifonului.

    Tradiții ale vânătorilor în prepararea băuturilor

    Numele „Myslyvska” reflectă domeniul de aplicare și condițiile de utilizare a tincturii. Pentru tinctura de vânătoare tradițională aveți nevoie de:

    • o jumătate de litru de luciu pur de lună
    • 1 g de piper negru măcinat
    • 20 g de hrean
    • 2 grame de sare
    • 15 boabe de ienupăr
    • 30 g semințe de mărar

    Proces de fabricație:

  • Zdrobiți boabele. Turnați toate ingredientele într-un recipient în care va fi infuzat lumina de lună
  • Umple borcanul cuingrediente moonshine
  • Insistați timp de 14 zile într-un loc întunecat și răcoros
  • Băutura trebuie curățată cu o cârpă de brânză
  • Se lasa la infuzat pentru o alta zi

    • Tinctura își justifică numele. Ea, ca și vodca cu ardei, se încălzește perfect și este combinată cu preparate din carne.

    Tinctură pe nucile unui copac puternic

    „Kedrushka” este numele tincturii de cedru. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

    • 40 g de nuci de pin nedecojite
    • coaja uscata - 2 fasii de 5 cm
    • vanilie (punct)
    • 3 frunze de coacaze negre
    • 1 art. l. zahăr
    • o jumătate de litru de luciu de lună

    Tinctura de cedru pe moonshine acasă nu necesită tehnologie complexă. Metoda de gătit:

  • Curățați nucile de rășină. Pentru a face acest lucru, este necesar să turnați apă clocotită peste ele, să scurgeți apa de mai multe ori
  • Puneți nuci într-un borcan, adăugați alte produse
  • Se toarnă ingredientele cu moonshine și se amestecă astfel încât zahărul să se dizolve
  • Lăsați borcanul într-un loc cald și întunecat. La fiecare 4 zile, este necesar să încercați și să eliminați ingredientele, dacă acestea încep să se simtă clar în gust.

    • „Kedrovka” necesită curățare printr-o sită sau un strat gros de tifon. După filtrare, trebuie să lăsați vasul cu infuzie de cedru timp de 4 zile.