Rețetă de infuzie de mure acasă — sănătate!
În prezent, băuturile alcoolice preparate acasă devin din ce în ce mai populare. Acestea includ diverse lichioruri, tincturi și lichioruri. Astăzi ne vom concentra pe tinctura de mure, deoarece acum este sezonul acestei fructe de pădure și nu va lipsi ingredientul principal. Această băutură are și anumite calități care sunt utile organismului uman, ajutând să facă față bolilor sezoniere, precum și multor alte afecțiuni.
Rețetă de infuzie de mure acasă — sănătate!
Boabele acestei culturi de pădure conțin microelemente utile sub formă de mangan dizolvat, fructoză și zaharoză - acestea sunt minerale foarte utile, dar cea mai importantă este vitamina vieții (E), ajută la întinerirea organismului, reface și întărește sistemul imunitar. sistem, promovează metabolismul eficient. O persoană tolerează mai repede și mai ușor diferite boli.
Fructele de mure favorizează transpirația intensă și au proprietăți antipiretice. Au un efect benefic asupra sistemului nervos uman.
Iată două dintre cele mai populare și simple rețete pentru tincturile lor de fructe de mure. Infuzie de mure acasa, reteta oferita atentiei dumneavoastra este usor de preparat.
Prima reteta. Tinctură de mure pe alcool.
Ingrediente necesare:• Luați un borcan de un litru de fructe de pădure. • O jumătate de litru de alcool medical. • Determinați cantitatea de zahăr după gustul dvs.
Acum trecem la procesul de gătit în sine.Sortați fructele de pădure, puneți-le într-un recipient curat de un litru și turnați alcool. Închide borcanul și pune-l într-un loc răcoros timp de 30 de zile, se poate și mai mult. Dupa data expirarii tincturii se filtreaza si se adauga zahar dupa gust. Se amestecă bine și se toarnă într-o sticlă potrivită.Ar trebui păstrat într-un loc răcoros și întunecat.
Există și o rețetă de tinctură de mure pe vodcă, care este mai puțin puternică în prezența gradelor de alcool.
Tinctură de mure pe vodcă rețeta #2.
Ingrediente necesare pentru preparare:
• Ai nevoie doar de un pahar (250 de grame) de fructe de pădure. • O jumătate de litru de vodcă sau luciu de lună de calitate. • Patru frunze de mentă. • Coaja de la o jumătate de lămâie. • Două linguri de zahăr.
Infuzie de mure pe vodcă, metodă de producere
Ne spălăm boabele cu apă curentă de la robinet și o punem într-un recipient de sticlă. Turnam zahar, acesta contribuie la eliberarea sucului de care avem nevoie. Ungeți frunzele de mentă cu puțină cantitate de zahăr și puneți-le într-un borcan cu siropul nostru și adăugați acolo coaja de jumătate de lămâie. Se toarnă vodcă și se acoperă cu un capac, se pune într-un loc cald și întunecat, o noptieră în bucătărie este potrivită. Insistam doua luni, dupa expirarea termenului, strecuram infuzia si o turnam intr-o sticla. O astfel de tinctură de mure pe vodcă poate fi folosită atât în scopuri medicinale, cât și pentru a-ți trata prietenii apropiați.