Roșii în suc propriu - 850g Macaroane - 100g Ceapa - 150g Usturoi - 2 catei Morcov - 100g Verde Ulei vegetal Sare piper.
Pregătirea supei cremă de roșii cu paste:
Fierbeți macaroanele până sunt gata.
Tăiați mărunt ceapa și verdeața.
Stoarce usturoiul printr-o presa de usturoi.
Rade morcovul.
Curata rosiile in suc propriu.
Prăjiți ceapa și usturoiul direct într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei. Apoi adăugați morcovi și prăjiți. Dupa ea adaugam rosiile impreuna cu saramura si fierbem totul 5 minute.Adaugam verdeata, sare si piper si lasam sa fiarba 3 minute.
Răciți supa cremă de roșii (încă fără paste) și bateți-o în blender (la gătire, verificați dacă supa iese foarte groasă, puteți adăuga puțină apă).
Turnați supa cremă de roșii într-o tigaie, adăugați pastele pregătite, amestecați și puteți încerca.