Curățați și spălați bine prazul de reziduurile de pământ, lăsați apa să se scurgă și tăiați în inele subțiri. Rădăcinile de pătrunjel proaspăt trebuie, de asemenea, spălate, uscate și rase.
Răziți morcovii proaspeți spălați și curățați pe o răzătoare medie de legume.
Tot ce este tocat și ras, amestecați și turnați un amestec de smântână și sos de legume (rețete pentru sosuri din mesajul anterior și următor).
Pune salata finită într-un castron frumos de salată și ornează cu pătrunjel tocat mărunt.
Luați vitamine pentru sănătate și o poftă plăcută, dragi cititori!
Ingrediente pentru salata de praz si patrunjel:
- praz proaspăt - 200 de grame;
- rădăcină de pătrunjel - 50 de grame;
- morcovi proaspeți - 100 de grame;
- sos de smântână - 3 linguri;
- sos de ulei - 1 lingura.